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2015-09-03
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yoho mall新开只系3日…人流川流不息都好正常吖…适逢今日系假期…夜晚想系度开饭…除非预早book定位…否则一定要排队walk in....朋友选左呢间德国餐厅…坐位未算好多…同埋有d系高櫈位…未必人人钟意…不过听闻话会有露天坐位…但要等秋冬时份先会开设…留意想睇足球赛事既话…电视唔系好大…似乎只有高櫈位置先可看到…menu得一本…已经好有条理咁分哂种类…不过由于系新开张既关系…食物款式供应有限…如果午市卖哂既话…晚市就唔会有…结果点左两款…大多数人都知德国出名系肠仔…一上枱就闻到咖哩香…肠仔好有肉味同较软身…一d都唔辣…薯仔系原个薯…都系唔辣…少少咸好好味…德国烤焗猪手系每日限量供应…但需时较耐…据闻系一批一批咁整…等左30分钟左右…其实可以快d...但因为奥地利厨师比较有要求…早一批猪手烤得太干…觉得唔合格而弃掉…猪手比拳头还要大…侍应招呼周到…可以帮我地分拆…猪手唔算腍…亦唔会干硬…依稀还见到d肉汁…最特别系块猪皮…好似炸过一样…超松脆…咬口脆卜卜声…感觉有d似中国式既烧猪…但比中国式还要松化…唯有部份猪皮位置…入口感觉有d油渍味…但依常理烤焗唔应该有油味…好奇怪…总括两款
yoho mall新开只系3日…人流川流不息都好正常吖…适逢今日系假期…夜晚想系度开饭…除非预早book定位…否则一定要排队walk in....
朋友选左呢间德国餐厅…坐位未算好多…同埋有d系高櫈位…未必人人钟意…不过听闻话会有露天坐位…但要等秋冬时份先会开设…留意想睇足球赛事既话…电视唔系好大…似乎只有高櫈位置先可看到…
menu得一本…已经好有条理咁分哂种类…不过由于系新开张既关系…食物款式供应有限…如果午市卖哂既话…晚市就唔会有…
结果点左两款…大多数人都知德国出名系肠仔…一上枱就闻到咖哩香…肠仔好有肉味同较软身…一d都唔辣…薯仔系原个薯…都系唔辣…少少咸好好味…
德国烤焗猪手系每日限量供应…但需时较耐…据闻系一批一批咁整…等左30分钟左右…其实可以快d...但因为奥地利厨师比较有要求…早一批猪手烤得太干…觉得唔合格而弃掉…
猪手比拳头还要大…侍应招呼周到…可以帮我地分拆…
猪手唔算腍…亦唔会干硬…依稀还见到d肉汁…最特别系块猪皮…好似炸过一样…超松脆…咬口脆卜卜声…感觉有d似中国式既烧猪…但比中国式还要松化…唯有部份猪皮位置…入口感觉有d油渍味…但依常理烤焗唔应该有油味…好奇怪…
总括两款食物真系色香味俱全…唯独有点美中不足既系…无酒精类饮品卖…因为到现时为止…全个Yoho mall既食肆暂时仍未领有酒牌…据闻要大约两星期后先会有…要求有美酒衬佳肴既人士要注意哪…
题外话/补充资料：
Yoho mall有个apps同mall场入面果个一样…但要留意…暂时只系即日取票…就算已取票都未必会serve你先…因听闻系门口排队果班客系优先…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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