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2016-01-27
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话说之前阿P同失散多年的儿时玩伴在 "乐天客栈" 一聚后，他一直想再来，今天终于有机会。这次是和P爸妈一起来的，因为他说食物味道应该会合两老心意。PJ约于3年前亦于奥海城3期拥有一间分店，当年经常在奥海城觅食，食来食去也是霸王山庄及池记，又闷又贵。我们都不约而同认为，如果当年 "乐天客栈" 已开业，我们应该会常来。提提大家，这里的午市及晚市都是大排长龙的，亦只接受5人以上的订位。如果唔想迫可以像我们般2pm后来。"乐天客栈" 环境光猛开扬，枱与枱之间亦阔落，甚得P爸妈欢心。我们四人点了一桌子美食，值得一赞系每款食物都可选择大中细size，方便好像我们想试多点菜式的人。这里无论是食物、环境及服务都有水准，就如 menu 上说，"乐天客栈" 的食物是 " simple and charming with authentic yet affordable"，这间由新加坡来的过江龙相信在香港很快便能站稳阵脚。阿P一来就紧张问经理 "招牌扣肉包" 仲有冇得食，因为上次他和朋友都无缘吃上此名物。这扣肉包收$19元一个，刚巧我们昨天于 "唐宫小聚" 吃了一款相似的包 ($39/个)，正好拿来比较一番
PJ约于3年前亦于奥海城3期拥有一间分店，当年经常在奥海城觅食，食来食去也是霸王山庄及池记，又闷又贵。我们都不约而同认为，如果当年 "乐天客栈" 已开业，我们应该会常来。提提大家，这里的午市及晚市都是大排长龙的，亦只接受5人以上的订位。如果唔想迫可以像我们般2pm后来。
"乐天客栈" 环境光猛开扬，枱与枱之间亦阔落，甚得P爸妈欢心。
茶
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我们四人点了一桌子美食，值得一赞系每款食物都可选择大中细size，方便好像我们想试多点菜式的人。这里无论是食物、环境及服务都有水准，就如 menu 上说，"乐天客栈" 的食物是 " simple and charming with authentic yet affordable"，这间由新加坡来的过江龙相信在香港很快便能站稳阵脚。
阿P一来就紧张问经理 "招牌扣肉包" 仲有冇得食，因为上次他和朋友都无缘吃上此名物。
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这炖汤是超足料的，汤料多到一只碟都放不完。这盅汤足6碗，除开只需$28元一碗，在坊间，这价钱连例汤都喝不到，何况是炖汤？
干贝菜胆竹笙炖汤 (6碗)
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干贝菜胆竹笙炖汤
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溏心皮蛋
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酥炸海鲜油条
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酥炸海鲜油条
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炸鸡翅
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砂煲天麻黄酒鸡
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Save the best for last, 登登登登...... 阿P的终极介推 - "猪手焖米粉" ($88)。猪手胶质极重，炆至香糯软熟。猪手的胶质亦为米粉增添一份浓稠，令人有追吃下去的冲动。
猪手焖米粉
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"乐天客栈" 的甜品选择不算多，而且大部份都是冻的，可能是新加坡一年四季都是炎夏的关系吧！
最后我和P妈妈都试了这里的番薯糖水 ($26)，糖水带些少姜味，甜度适中。最赞的是那些番薯，是极细嫩的货色。
番薯糖水
$26
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