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2021-05-11
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母亲节屋企人话要试新野，唔知点解嚟呢间，反正父母老婆无反对而我唔系主角无谓咁多意见。入到去有个中国女部长带我地出露台位，风境优美，望到黄昏的青马大桥同摩天轮兼有一阵阵海风吹过系十分舒适，好过坐冷气房。招呼尚算合格但啲侍应系唔识中文呢样要扣分第一度𩠌系parma ham，脂肪和肉比例啱啱好， 厚薄适中，越食越多。佢令一碟啲味又有一啲唔同，肉系打斜切，更加有口感如果舖啲ham上块面包到会更加好，中和啲咸味牛油果龙虾卷比较软身，两样食物出奇地夹，唯独系啲鱼籽画蛇添足羊架有惊喜，羊肉有香草味和嫰滑但无乜咸味，淋啲肉排汁就啱啱好之后上的吞拿鱼沙律就差，薯仔油有大量薯片的膉味，一定系用唔新鲜的油，食一啖立即记得之前有人批评过呢间餐厅的食物唔够新鲜，想必是用了唔好的油所致。薯仔又硬又咸，都好难食下一碟薯仔腊肉系十极难食! 虽然今次啲薯仔无油膉味但啲腊肉得个死咸完全唔好食，啲蛋浆系冻同啲热的腊肉格格不入，又切到一粒粒好似小朋友的食物， 食咗几啖都无乜人吼做乜事忽然啲𩠌的质素好似奥运花式跳水咁急速插水，呢啲八爪鱼又唔弹牙，腥味十足，闻到都唔想食，食咗一啖有啲想吐出来。我唔知西班牙餐系咪钟意用半生蛋作调味
第一度𩠌系parma ham，脂肪和肉比例啱啱好， 厚薄适中，越食越多。佢令一碟啲味又有一啲唔同，肉系打斜切，更加有口感
parma ham
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如果舖啲ham上块面包到会更加好，中和啲咸味
蕃茄面包
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牛油果龙虾卷比较软身，两样食物出奇地夹，唯独系啲鱼籽画蛇添足
牛油果龙虾卷
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羊架有惊喜，羊肉有香草味和嫰滑但无乜咸味，淋啲肉排汁就啱啱好
羊排
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之后上的吞拿鱼沙律就差，薯仔油有大量薯片的膉味，一定系用唔新鲜的油，食一啖立即记得之前有人批评过呢间餐厅的食物唔够新鲜，想必是用了唔好的油所致。薯仔又硬又咸，都好难食
吞拿鱼薯仔沙律
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下一碟薯仔腊肉系十极难食! 虽然今次啲薯仔无油膉味但啲腊肉得个死咸完全唔好食，啲蛋浆系冻同啲热的腊肉格格不入，又切到一粒粒好似小朋友的食物， 食咗几啖都无乜人吼
西班牙腊肉
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做乜事忽然啲𩠌的质素好似奥运花式跳水咁急速插水，呢啲八爪鱼又唔弹牙，腥味十足，闻到都唔想食，食咗一啖有啲想吐出来。我唔知西班牙餐系咪钟意用半生蛋作调味，但一定救唔番呢只腥味十足的八爪鱼爪
八爪鱼
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原来低处未算低，呢兜西班牙海鲜饭简直系失败之极品，鱿鱼圈无味， 只虾又霉霉地，最无骘功系啲饭又唔入味又唔熟! 佢已经用平底浅镬都焗成咁，好怀疑系佢个炉唔够劲啲热力传唔到去最上面𠮶啲焗饭到，食过咁多西班牙海鲜焗饭佢都算系最难食𠮶间
海鲜饭
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到最后上的甜品有啲惊喜无之前啲咁难食，雪榚畀块饼热溶咗渗入返块饼到令到块饼好食咗好多，但都只不过系花式跳水后的水花，弥补唔到中段的𩠌超级难食的事实
如果酉班牙餐系咁既味度恕本人唔识欣赏，食番广东菜好过
甜品
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