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2012-07-25
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星期六lunch hour ，连城上层间间等位间间full，反而落返一层o既自家乌冬，一入去就有位？听妈妈推介，呢间野唔差嫁㖞，点解食评咁难睇嫁呢？一向钟意食日式芝麻酱，加上天气炎热，汤乌冬唔系几吸引到我，而且乌冬要冻食先品尝到佢嘅烟韧弹牙，众望所归地 ... 首次食呢间自家乌冬，就系点左算系招牌之一嘅「温泉玉子鸡丝胡麻挂乌冬(冷) 」乌冬温度同口感都唔错 , 虽然我唔识分辨佢手打与否但至少系有嚼劲 , 而姐份量同价钱成正比 , 味道亦为合格之上温泉蛋放置一旁 , 个人钟意将温泉捞晒落乌冬度蛋黄汁甘香 , 三成熟蛋白则能令乌冬入口更滑溜鸡丝同是胡麻酱捞过 , 配以青瓜丝 , 令整体口感层次多一重爽口胡麻酱香浓 , 唯一不足系酱汁略为稀左少少 , 唔够 " 挂 " ## 本以为呢间明星餐厅会好贵 , 都唔系丫 , 合理呀menu 内都仲有其他款式o既挂乌冬 , 相信我会抽空再黎一试 =)
反而落返一层o既自家乌冬，一入去就有位？
听妈妈推介，呢间野唔差嫁㖞，点解食评咁难睇嫁呢？
一向钟意食日式芝麻酱，加上天气炎热，汤乌冬唔系几吸引到我，
而且乌冬要冻食先品尝到佢嘅烟韧弹牙，
众望所归地 ... 首次食呢间自家乌冬，
就系点左算系招牌之一嘅「温泉玉子鸡丝胡麻挂乌冬(冷) 」
乌冬温度同口感都唔错 , 虽然我唔识分辨佢手打与否但至少系有嚼劲 , 而姐份量同价钱成正比 , 味道亦为合格之上
温泉蛋放置一旁 , 个人钟意将温泉捞晒落乌冬度
蛋黄汁甘香 , 三成熟蛋白则能令乌冬入口更滑溜
鸡丝同是胡麻酱捞过 , 配以青瓜丝 , 令整体口感层次多一重爽口
胡麻酱香浓 , 唯一不足系酱汁略为稀左少少 , 唔够 " 挂 "
## 本以为呢间明星餐厅会好贵 , 都唔系丫 , 合理呀
menu 内都仲有其他款式o既挂乌冬 , 相信我会抽空再黎一试 =)
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