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2016-09-28
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很喜欢玛宝鲜这个名字，给人一种精致、新鲜的感觉。今天又是三个女子的饭聚，吃什么好呢？炖汤是这里的招牌菜，最受欢迎的是鲜杏汁炖猪肺和姬松茸炖响螺，我们一致同意order 白肺汤，喜欢杏仁的香味和平时一定不会做这个汤😁😁有些酒楼的杏汁猪肺汤会很杰，这个就是汤水的质感，充满杏仁的香味，汤底是来自猪肉和鸡脚的甜味，看那大大碟的汤渣就会知道这个汤是真材实料。每人可分到两小碗。小菜点了叉烧头、黑醋骨、杞子虾仁菜粒蛋白蒸豆腐和梅菜蒸菜心。叉烧头是经理推介，其实一旧叉烧会有几多个头？我就钟意叉烧头那烧到微黑的部分，但这碟好像没有很多㶶的地方，就像普通的厚切叉烧，但胜在热辣辣，好林，不算是十分出色，外面实在有太多叉烧王啦 ！黑醋骨，上碟很漂亮，有个绿色的巢，红黄绿三色椒，但D骨是炸到很干那种，味道一般般。杞香蛋白豆腐 ： 也是卖相一流的小菜，这个很不错，底部是蒸蛋白，舖面有豆腐粒、杞子、虾仁、菜头，清清地，不会有肥腻的感觉，吃多多都不怕。梅菜蒸菜心 ：这两种食材是很夹的，因为是蒸，不会像炒的那様多油，这个菜很多地方也有，普普通通，没什么特别。饭后赠送黑糯米糖水。今天是星期五，全埸满座。咁啱隔离有一大枱人
今天又是三个女子的饭聚，吃什么好呢？
炖汤是这里的招牌菜，最受欢迎的是鲜杏汁炖猪肺和姬松茸炖响螺，我们一致同意order 白肺汤，喜欢杏仁的香味和平时一定不会做这个汤😁😁
有些酒楼的杏汁猪肺汤会很杰，这个就是汤水的质感，充满杏仁的香味，汤底是来自猪肉和鸡脚的甜味，看那大大碟的汤渣就会知道这个汤是真材实料。每人可分到两小碗。
小菜点了叉烧头、黑醋骨、杞子虾仁菜粒蛋白蒸豆腐和梅菜蒸菜心。叉烧头是经理推介，其实一旧叉烧会有几多个头？我就钟意叉烧头那烧到微黑的部分，但这碟好像没有很多㶶的地方，就像普通的厚切叉烧，但胜在热辣辣，好林，不算是十分出色，外面实在有太多叉烧王啦 ！
黑醋骨，上碟很漂亮，有个绿色的巢，红黄绿三色椒，但D骨是炸到很干那种，味道一般般。
杞香蛋白豆腐 ： 也是卖相一流的小菜，这个很不错，底部是蒸蛋白，舖面有豆腐粒、杞子、虾仁、菜头，清清地，不会有肥腻的感觉，吃多多都不怕。
梅菜蒸菜心 ：这两种食材是很夹的，因为是蒸，不会像炒的那様多油，这个菜很多地方也有，普普通通，没什么特别。饭后赠送黑糯米糖水。
今天是星期五，全埸满座。咁啱隔离有一大枱人，又饮酒，又大声讲野，所以好嘈，是美中不足的地方。
下次一定会试姬松茸炖响螺汤!
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