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2017-11-08
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"德国餐厅" 一个很直接的中文餐厅名字, 远睇照牌, 看不清这四个大字, 反而Das Bier及德国国旗颜色就很清楚,虽然我唔识德文, 但呢个.....Das Bier 当然识喇未睇MENU前, 老婆还未知这是一间德国餐厅, 只知系一间西餐厅, 当他睇到左右两大只猪手, 好似甚么都清楚哂, 又讲返以前同一番说话,"又食猪手吖.......衣家唔够肥.....睇下你个肚腩.......重想肥D......唔明白有咩好食........" , 我都未叫食咩........已经机关枪式咆哮最终, 我都系选择了我的至爱----"德国猪手" 这里有两款猪手 "传统德国白猪手"(不炸猪) 同埋 "咸猪手"(炸猪)这里酒类款式选择众多, 最后紧系要支持下香港友喇-Made in HK for HK,已有点闷......对于香港大牌子的啤酒, 每次饮手工啤, 都有种新鲜感, 各有不同口味, 麦芽香味浓郁随著年纪递增, 年轻的我喜欢炸猪手, 贪其香脆, 但到我这年纪的时候, 喜好变了不炸猪 (传统德国白猪手), 贪其软滑这份传统德国白猪手配炒蛋和香肠 , 份量十足 , 配埋手工啤, 实在绝配 由于只猪
"德国餐厅" 一个很直接的中文餐厅名字, 远睇照牌, 看不清这四个大字, 反而Das Bier及德国国旗颜色就很清楚,虽然我唔识德文, 但呢个.....Das Bier 当然识喇
未睇MENU前, 老婆还未知这是一间德国餐厅, 只知系一间西餐厅, 当他睇到左右两大只猪手, 好似甚么都清楚哂, 又讲返以前同一番说话,"又食猪手吖.......衣家唔够肥.....睇下你个肚腩.......重想肥D......唔明白有咩好食........" , 我都未叫食咩........已经机关枪式咆哮
最终, 我都系选择了我的至爱----"德国猪手" 这里有两款猪手 "传统德国白猪手"(不炸猪) 同埋 "咸猪手"(炸猪)
这里酒类款式选择众多, 最后紧系要支持下香港友喇-Made in HK for HK,
已有点闷......对于香港大牌子的啤酒, 每次饮手工啤, 都有种新鲜感, 各有不同口味, 麦芽香味浓郁
随著年纪递增, 年轻的我喜欢炸猪手, 贪其香脆, 但到我这年纪的时候, 喜好变了不炸猪 (传统德国白猪手), 贪其软滑
这份传统德国白猪手配炒蛋和香肠 , 份量十足 , 配埋手工啤, 实在绝配 
由于只猪手经蒸/焗/烚的处理(不太清楚做法), 比起炸猪, 外皮肉质软滑且咸度刚好
猪手酱带点甜酸, 相当醒胃, 食到一半已用干酱汁, 但食食下, 原来没有酱汁, 味道也不错
我有猪手相伴, 当然要叫返个老婆至爱"美式焗排骨配薯条 " , 排骨亦烤得不错, 肉厚多汁, 这里的美式焗排骨亦不逊于其它连锁西餐厅, 水准不错
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