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2016-01-11
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自问不是一个酒痴，对Cocktails的认识不多，今晚竟然与友人来到铜锣湾一间新开业的酒吧餐厅，一试当中Cocktails的美丽。Cocktails混合多款酒精和果汁，味道甜中带酒香，就是它美丽的地方。一间小小酒吧，环境舒适带点暗光。酒类选择非常多，当然也有不小特色食物。 一看到餐牌已经非常诱人，与朋友叫上数款试试。 Deep Fried Chicken。炸得香脆嫩滑，入口不油腻却带出鸡的鲜嫩。 Chicken Meatballs。肉丸味道惹味香口，肉质有弹性而不过咸。 Daily Soup。这是我喝过最好的南瓜蟹肉忌廉汤👍🏻👍🏻👍🏻忌廉香浓突出，散发出阵阵奶香。南瓜味道鲜甜，蟹肉份量刚好 不过多或小。 Cocktails不是太认识的我，交由老板调配比较安全。Pisco Night👍🏻味道有浓浓柑桔和柠香，入口酸甜，最后有阵阵酒香。入口比较fruity 适合女士饮用。 由老板亲自调配的Cocktails，味道有阵阵清香的青瓜味，入口淡淡而散出清香。酒味不会过浓，微微酒香喝到青瓜等清幽的味道。 Beef tenderloin👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻酒吧地方竟然
一间小小酒吧，环境舒适带点暗光。酒类选择非常多，当然也有不小特色食物。
一看到餐牌已经非常诱人，与朋友叫上数款试试。
Deep Fried Chicken。
炸得香脆嫩滑，入口不油腻却带出鸡的鲜嫩。
Chicken Meatballs。
肉丸味道惹味香口，肉质有弹性而不过咸。
Daily Soup。
这是我喝过最好的南瓜蟹肉忌廉汤👍🏻👍🏻👍🏻
忌廉香浓突出，散发出阵阵奶香。南瓜味道鲜甜，蟹肉份量刚好 不过多或小。
Cocktails不是太认识的我，交由老板调配比较安全。Pisco Night👍🏻味道有浓浓柑桔和柠香，入口酸甜，最后有阵阵酒香。入口比较fruity 适合女士饮用。
由老板亲自调配的Cocktails，味道有阵阵清香的青瓜味，入口淡淡而散出清香。酒味不会过浓，微微酒香喝到青瓜等清幽的味道。
Beef tenderloin👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻酒吧地方竟然有牛扒，我当然要试一试。
肉味不算浓郁，但肉质爽口软腍，肉香而不带筋。
切开看到浓浓血水，入口竟然松软而爽口，肉质弹牙而不起筋。旁边伴著大蒜炒磨菇，味道香口惹味👍🏻
烤蕃薯和蔬菜👍🏻伴菜味道出色而不马虎，煎得香口惹味。
香煎带子配海胆忌廉汁。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻海胆混合忌廉汁，每一口吃到浓浓海胆的鲜味。带子煎得半生熟，入口鲜嫩而香口。意粉吸尽精华，味道非常诱人。
特色甜品。红豆雪糕汉堡包👍🏻👍🏻👍🏻想不到中间夹著一层浓浓的花生酱，中间带点花生粒和砂糖，增加口感。花生咸香+红豆的清甜，味道非常特别。
☺️☺️☺️☺️特色酒吧出现于铜锣湾地区，晚上又多一个与朋友消闲的地方。
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