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2019-11-03
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心善则美乃形容内在美，由内靓到外亦有另一种，就是健康上的美。刚入铺头，已被橙黄色的碗碟和韭菜猪肉馅料所吸引，墙上的各类型健康报导亦吸引著我，仔细一看，“女性多吃豆类制品有助减低肺炎风险“、“日吃豆腐可降低心血管病“等各大标题亦令我看得著迷。酱爆肉碎豆卜面．HK$30咸咸的肉碎与上海面结合起来，有不错的口感，加上适量的炸菜，为细小的豆廿卜和汤底带起不一样的味道。相信除了一般的水饺或云吞都，不妨试试这个面吧。秘卤肉碎拌面．HK$34同样是肉碎，却换成拌面的食法。这个秘卤，除了卤汁亦带有轻微的辣味，轻轻一捞，这股味道确实令人忍不住快快品尝。煎饺子．HK$21四只煎饺的馅料就是刚入铺面所见的韭菜猪肉馅料，名符其实的皮薄馅靓，煎过的饺子皮不带油腻感，反之言是香脆的口感，非试不可。冻豆浆．HK$8眼见每一枱不是冻热豆浆，就是豆腐花。在闷焗的太阳下，来一杯冻豆浆就最能达到透心凉的效果。
酱爆肉碎豆卜面．HK$30
咸咸的肉碎与上海面结合起来，有不错的口感，加上适量的炸菜，为细小的豆廿卜和汤底带起不一样的味道。相信除了一般的水饺或云吞都，不妨试试这个面吧。
秘卤肉碎拌面．HK$34
同样是肉碎，却换成拌面的食法。这个秘卤，除了卤汁亦带有轻微的辣味，轻轻一捞，这股味道确实令人忍不住快快品尝。
煎饺子．HK$21
四只煎饺的馅料就是刚入铺面所见的韭菜猪肉馅料，名符其实的皮薄馅靓，煎过的饺子皮不带油腻感，反之言是香脆的口感，非试不可。
冻豆浆．HK$8
眼见每一枱不是冻热豆浆，就是豆腐花。在闷焗的太阳下，来一杯冻豆浆就最能达到透心凉的效果。
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