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2013-10-09
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一连四日的女王庆祝活动，终于来到正日了！因应女王的偏好，特选了Marco's Oyster Bar & Grill，只因这里的蚝又大又肥美是日晩餐已有头盘，即开生蚝，龙虾汤，主菜，甜品及餐饮另外，我们还多加$38法式田螺。等了十多分钟，最先来的反而是田螺！田螺肉又大又弹牙，味道又不会太咸；但一向被压在田螺下的薯蓉反而一般，个人认为不够creamy饮杯清水，头盘已放在枱上，由Caeser Salad, ParmaHam, 鹅肝酱配多士组成久等的即开生蚝出场了，前者是美国的，海水味偏淡，肥美又多汁；后者澳洲的，味道偏咸但creamy再来龙虾汤，真的有龙虾肉耶！但味道很生，难饮服务员很礼貌地为我们写主菜。女王点了七成熟的美国安格斯牛柳，厨师煎得刚好，切开牛柳还渗出微红在肉心，但口感较鞋我的是纽西兰牛扒七成熟，肉腍而带点膻味，配合芥末味道一流，可惜少了薄荷汁；提—提配菜粗身薯条，热呼呼是我最爱的！♥最后是我爱的甜品心太软，比较创新的是配蜜瓜雪糕；一向我认为心太软配云尼拿是最夹的。但估不到配清香的蜜瓜雪糕亦一样正呀！划一下心太软的皮，看朱古力流心流出来，兴奋！但略嫌皮较厚满足的一餐，再用一杯热柠
是日晩餐已有头盘，即开生蚝，龙虾汤，主菜，甜品及餐饮
另外，我们还多加$38法式田螺。等了十多分钟，最先来的反而是田螺！田螺肉又大又弹牙，味道又不会太咸；但一向被压在田螺下的薯蓉反而一般，个人认为不够creamy
饮杯清水，头盘已放在枱上，由Caeser Salad, ParmaHam, 鹅肝酱配多士组成
久等的即开生蚝出场了，前者是美国的，海水味偏淡，肥美又多汁；后者澳洲的，味道偏咸但creamy
再来龙虾汤，真的有龙虾肉耶！但味道很生，难饮
服务员很礼貌地为我们写主菜。女王点了七成熟的美国安格斯牛柳，厨师煎得刚好，切开牛柳还渗出微红在肉心，但口感较鞋
我的是纽西兰牛扒七成熟，肉腍而带点膻味，配合芥末味道一流，可惜少了薄荷汁；提—提配菜粗身薯条，热呼呼是我最爱的！♥
最后是我爱的甜品心太软，比较创新的是配蜜瓜雪糕；一向我认为心太软配云尼拿是最夹的。但估不到配清香的蜜瓜雪糕亦一样正呀！划一下心太软的皮，看朱古力流心流出来，兴奋！但略嫌皮较厚
满足的一餐，再用一杯热柠水作结尾！连续多天的庆祝，未来几天要来点清淡的
题外话/补充资料：
女王，生日快楽！离享福的日子不远了。。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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