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2019-07-27
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主打八色小笼包的乐天皇朝相信你未食过都一定听过，最近集团旗下的美滋锅亦在新加坡开到来香港。美滋锅可以说是为女生而设的火锅店，店内不单提供多款养生汤底，而且全店均以梦幻少女粉红色作装潢，最适合用来打卡，趁今次约了一众姊妹聚旧，一于来美滋锅朝圣。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊店面挺大，可以容纳近百食客，店内座位不会太挤迫，坐得都舒服，全店无论面或座位都用以尖女粉红色，非常梦幻。酱料费$18/位，除了多款不同酱料外，还有水果和凉拌小吃任吃！凉拌青瓜青瓜清清凉凉，醋酸味不太重，味道都可以。凉拌木耳木耳很爽口，如果辣劲多一点更好。鸳鸯锅汤底有六款选择，全部都是滋补养颜的药膳锅，最特别是除了单锅和鸳鸯锅外，也可以选择四格锅，啱晒有选择困难症的姊妹。今次我们就选了胶原蛋白养颜美容锅和养生药膳醉鸡锅。胶原蛋白养颜美容锅($110)内有豆腐、本菇、红枣、和杞子，非常足料，汤底浓甜得来没有味精，喝完都不觉口渴。养生药膳醉鸡锅($95)内有醉鸡、淮山和杞子，汤底饮得出绍兴酒味味道但却不会过苦。竹蔗茅根($23/位)打边炉点可以唔饮返杯凉茶下下火，凉茶有两款选择，$18/杯，$23则可以无限添饮。我们选了竹蔗茅
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店面挺大，可以容纳近百食客，店内座位不会太挤迫，坐得都舒服，全店无论面或座位都用以尖女粉红色，非常梦幻。
酱料费$18/位，除了多款不同酱料外，还有水果和凉拌小吃任吃！
凉拌青瓜
青瓜清清凉凉，醋酸味不太重，味道都可以。
凉拌青瓜
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凉拌木耳
木耳很爽口，如果辣劲多一点更好。
凉拌木耳
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鸳鸯锅
汤底有六款选择，全部都是滋补养颜的药膳锅，最特别是除了单锅和鸳鸯锅外，也可以选择四格锅，啱晒有选择困难症的姊妹。今次我们就选了胶原蛋白养颜美容锅和养生药膳醉鸡锅。
鸳鸯锅
$205
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胶原蛋白养颜美容锅($110)
内有豆腐、本菇、红枣、和杞子，非常足料，汤底浓甜得来没有味精，喝完都不觉口渴。
胶原蛋白养颜美容锅
$110
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养生药膳醉鸡锅($95)
内有醉鸡、淮山和杞子，汤底饮得出绍兴酒味味道但却不会过苦。
养生药膳醉鸡锅
$95
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打边炉点可以唔饮返杯凉茶下下火，凉茶有两款选择，$18/杯，$23则可以无限添饮。我们选了竹蔗茅根，甜度适中，侍应见我们剩返一半就会自己为我们添加，值得一赞！
竹蔗茅根
$23
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黄金鱼皮($58)
鱼皮香脆得来咸蛋黄味超重，不比大热的咸蛋黄鱼皮差，一定要试！
黄金鱼皮
$58
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木地手切肥牛($194)
手切肥牛份量不算太大，二至四人分吃刚刚好，脂肪没有安格斯牛多，牛味较浓亦较有嚼劲。
木地手切肥牛($194)
$194
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木地手切肥牛($194)
$194
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脆骨腩够厚肉，肉质弹实，鱼骨粗大，不怕有碎骨。
脆肉鲩鱼骨腩-半份
$44
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干贝鱼滑比较少见几特别，鱼肉肉质软腍，鱼味十足。
干贝鱼滑
$88
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羊肚耳—半份($29)
羊肚耳是菌类的一种，食落带点爽口，有点像切薄了的猪皮。
羊肚耳—半份
$29
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半熟的红薯粉入口微弹，每次打边炉必点。
红薯细粉—半份
$14
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埋单时侍者送上每人一杯柚子雪葩，酸酸甜甜用来帮助清化最啱。
柚子雪葩
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总结，价钱虽然不算特别平，但食材新鲜，部份火锅料都几特别出面较少见，少女粉红色装潢更是亮点，女仔黎到一定心心眼。
张贴
