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2015-05-20
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大角咀雖然唔算很就腳的一個地方但奈何果頭多好野食骨煲皇, 力奇, Burgerman.....等等等等都好出名, 都間中會過來幫襯不過鐘意周圍食好野既朋友仔, 上次經過見到"前家樂", 不是明星那個錢嘉樂呀XD見到是專吃烤魚及雞煲, 於是組隊過來試一試其實成日聽人講好食好味惹味, 但自己就未試過食烤魚煲, 因為怕多骨今日終於比我試到啦, 8個人分別點了烤桂花魚鍋及香辣雞蟹煲(微辣)各一咁多人, 點止淨食魚鍋雞煲咁簡單呢當然也點其他配料食完再打邊爐啦配料款式同外間的差不多, 海鮮, 肥牛, 蔬菜樣樣都有特別一點的有對女仕滋補的鮮淮山及芝士竹輪店鋪環境尚可, 有足夠的冷氣, 打邊爐最怕流著汗有幾台電視更可邊食邊睇怕熱氣?! 來枝涼茶打個底先, 第二日唔怕有飛滋這裡是鴻x堂枝裝涼茶, 唔使叫一渣同人share, 自己鐘意飲咩味就咩味香辣雞蟹煲(微辣) 上場喇, 嘩.....先是顏色奪目, 有紅有綠雞蟹煲入面還有其他配料: 原隻膏蟹, 青口, 鮮魚骨, 紫洋蔥, 莞茜, 香蔥等香味十足, 未食就覺得很惹味聽老闆說全店採用肉質細嫩的三黃雞, 所以雞肉很嫩口也很滑膏蟹真的是有膏的, 也吃得到有肉,
但奈何果頭多好野食
骨煲皇, 力奇, Burgerman.....等等等等都好出名, 都間中會過來幫襯
不過鐘意周圍食好野既朋友仔, 上次經過見到"前家樂", 不是明星那個錢嘉樂呀XD
見到是專吃烤魚及雞煲, 於是組隊過來試一試
其實成日聽人講好食好味惹味, 但自己就未試過食烤魚煲, 因為怕多骨今日終於比我試到啦, 8個人分別點了烤桂花魚鍋及香辣雞蟹煲(微辣)各一
咁多人, 點止淨食魚鍋雞煲咁簡單呢當然也點其他配料食完再打邊爐啦
配料款式同外間的差不多, 海鮮, 肥牛, 蔬菜樣樣都有
特別一點的有對女仕滋補的鮮淮山及芝士竹輪
店鋪環境尚可, 有足夠的冷氣, 打邊爐最怕流著汗有幾台電視更可邊食邊睇
怕熱氣?! 來枝涼茶打個底先, 第二日唔怕有飛滋這裡是鴻x堂枝裝涼茶, 唔使叫一渣同人share, 自己鐘意飲咩味就咩味
涼茶
$14
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雞蟹煲入面還有其他配料: 原隻膏蟹, 青口, 鮮魚骨, 紫洋蔥, 莞茜, 香蔥等
香味十足, 未食就覺得很惹味
香辣雞蟹煲
$288
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膏蟹真的是有膏的, 也吃得到有肉, 絕不稀場
至於烤桂花魚鍋, 原來是咁的...本人見識少, 第一次食侍應把魚鍋上檯後再加魚湯, 滾到魚身塌平就可以食得架啦
桂花魚的魚肉好滑又唔腥, 好啱女仔食囉, 食完皮膚也滑滑這不是吹水, 吃得魚多, 皮膚也自然好, 也沒大頸泡 (媽爸常對我說)
由於席上有很吃得辣的朋友仔,所以要求侍應另外比一碟前家樂的秘製辣醬, 同是雞煲的調味料
魚鍋雞煲吃到7-8成, 可以加其他配料打邊爐了必食的紅薯粉, 煙韌可口
烤桂花魚鍋
$298
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芝士竹輪, 芝士控無理由唔食呀?!咬開中間是流出來的芝心, 所以食時要小心咀仔喔
题外话/补充资料：
呢度既老闆人很好, 得閒會出來同大家交流下
想知道客人對舖頭各樣既意見, 唔好改到好為止!
也想大家起度食飯好似有"家的快樂"~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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