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2019-06-25
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难得到了星期五小周末，当然要去酒吧chill 下！相约坐隔壁的同事到一间听闻少女都会心动的酒吧见识见识，本以为平时所见色彩缤纷、渐变层次的cocktail 已经漂亮不而，原来这里有更使我心动的饮品！铺头位于旺角东站附近，门面暗黑，有黑色铁闸、英国复古电话亭及砖墙等设计，有如外国瑟缩小巷内的酒吧模样酒吧呈长方形，甫进后可见右面为吧枱旁边则有象征酒吧的高枱凳除了高枱凳外，更设有U形卡位。由餐厅坐位布局，至黑绿色的运用，配上昏暗灯光，真令人有放松心情，畅所欲言之感。晚上8时对酒吧而言确实尚早，所以人流不多坐下后服务员随即递上畅谈必备之花生，亦勤清理花生壳及不时添加花生，令我俩很快进入了手不停剥花生壳，口不停咀嚼花生的阶段朋友点了一款超级可爱的signature cocktail！相信所有女生见到都会爱上，以浴室为主题之cocktail 更放了黄色小鸭作点缀确实生色不少，饮品放于浴缸内，上面布满了白色泡沫，正当我探头为泡沫试味时，朋友把我头压下，把我弄得半脸泡沫，我也不甘示弱，把泡沫黏在她脸上，我俩瞬间真以为自己在浴室嬉戏。其实泡泡没有任何味道，连服务员也提醒泡沫主要作装饰，可以无视它Cock
铺头位于旺角东站附近，门面暗黑，有黑色铁闸、英国复古电话亭及砖墙等设计，有如外国瑟缩小巷内的酒吧模样
酒吧呈长方形，甫进后可见右面为吧枱
旁边则有象征酒吧的高枱凳
除了高枱凳外，更设有U形卡位。由餐厅坐位布局，至黑绿色的运用，配上昏暗灯光，真令人有放松心情，畅所欲言之感。晚上8时对酒吧而言确实尚早，所以人流不多
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坐下后服务员随即递上畅谈必备之花生，亦勤清理花生壳及不时添加花生，令我俩很快进入了手不停剥花生壳，口不停咀嚼花生的阶段
What the duck
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朋友点了一款超级可爱的signature cocktail！相信所有女生见到都会爱上，以浴室为主题之cocktail 更放了黄色小鸭作点缀确实生色不少，饮品放于浴缸内，上面布满了白色泡沫，正当我探头为泡沫试味时，朋友把我头压下，把我弄得半脸泡沫，我也不甘示弱，把泡沫黏在她脸上，我俩瞬间真以为自己在浴室嬉戏。其实泡泡没有任何味道，连服务员也提醒泡沫主要作装饰，可以无视它
Cocktail 用浴缸盛载著，带有清幽水果味，把小鸭前绿色爆炸糖加至cocktail 内更突出酒精味。从浴缸喝cocktail 感觉怪怪之余又特别，朋友还嘲笑自已像在喝洗脚水😂
Swann Lake
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我则选择了用Baileys 制作并以士多啤梨和粉红色为主的cream cocktail，盘内包括有士多啤梨cream cocktail 、红莓与果酱及马卡龙。cocktail 完全尝不出有酒精味，反而味道与质感像士多啤梨奶昔，旁边3颗红莓较酸，沾上甜甜士多啤梨酱令酸度得到中和，冰镇作用令整体变得更清爽，放在前方的3颗马卡龙外脆内软，甜度适中，不会因太甜而感到饱滞
香烤蜜糖鸡翼
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原来朋友是个鸡翼控，看到酒吧有4款鸡翼便立即点2款试试，外皮烤至脆身带有淡蜜糖味，个人觉得蜜糖味不足，所以略欠惹味感
烧明太子鸡翼
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另一款明太子鸡翼同样烧至外皮香脆，馅料丰富，虽然明太子味道不算浓郁，但微酸中带辣令鸡翼更惹味！鸡翼配上少许柠檬汁能减低丰富馅料带来的饱肚感
法式红酒烩牛尾意粉
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法式红酒烩牛尾意粉
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3大件牛尾感到相当足料，牛尾肉熬至腍身，肉与骨容易分离，而意粉同样煮至软腍，尝到酱汁有淡淡鸡汤味及牛肉汁味，但红酒味却欠奉
The Princess and The Strawberry
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普通的一个雪糕窝夫甜品却把窝夫弄得份外出色，窝夫外香脆内松软，温度属暖，该余温刚好吃到窝夫的暖意同时可把云呢拿雪糕渐渐溶化，新鲜士多啤梨不但作点缀也令味道更清新，更可中和雪糕甜
不时星期五到酒吧与chill 一chill ，但充满少女味的酒吧却是第一次到访，确实2款cocktail 都令我动心不而，玩味十足，食物水准也不俗，是与闺蜜谈天说地的好地方！
张贴
