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2019-12-17
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最近对慢煮情有独钟，两个人吃饭最好就是慢慢吃慢慢聊，所以这次又特别选了慢煮的餐厅。这里食物选择算多，因为我们不是很饿，所以只叫了一个主食。烟熏猪仔骨配烧露笋 $104猪仔骨腌得刚刚好，猪肉很甜有嚼劲，没有多余油脂又容易切开，烧露笋调味调得充满咸香，口感爽脆而且没有渣，食材质素不错。芒果青瓜虾仁沙律 $88沙律充满海鲜鲜味，虾仁爽口弹牙，和鲜甜的芒果和青瓜一起吃很搭配，份量也很大，想吃清淡一点的话可以点这个。芝士奶油法式焗薯 $28坐下的时候发现四周都点了这个焗薯，原来真的非叫不可！以为它会很heavy，但入口却是一个你无法想像的味道，焗薯外层焦脆令整体更香口，里面除了薯蓉还有马铃薯片增加口感，甜甜的奶油混了芝士又甜又咸很特别，真的一定要叫～山羊手工啤酒 $45 荔枝接骨木特饮$38这里的啤酒有很多选择，最后选择了名字特别的山羊啤酒，它麦味浓郁却有清新的感觉，很适合配慢煮肉类吃；至于特饮我选择了少甜，令接骨木的味道更突出，荔枝微甜可以解腻，整体不错。梨子比利时窝夫$45这款窝夫和平常吃的有很大差别，窝夫本身带甜，外脆内软，虽然没有其他酱汁，但切一口甜甜暖胃的梨肉配合窝夫一起吃，甜而不腻，
这里食物选择算多，因为我们不是很饿，所以只叫了一个主食。
烟熏猪仔骨配烧露笋 $104
烟熏猪仔骨配烧露笋
$104
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猪仔骨腌得刚刚好，猪肉很甜有嚼劲，没有多余油脂又容易切开，烧露笋调味调得充满咸香，口感爽脆而且没有渣，食材质素不错。
芒果青瓜虾仁沙律 $88
芒果青瓜虾仁沙律
$88
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沙律充满海鲜鲜味，虾仁爽口弹牙，和鲜甜的芒果和青瓜一起吃很搭配，份量也很大，想吃清淡一点的话可以点这个。
芒果青瓜虾仁沙律
$88
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芝士奶油法式焗薯 $28
坐下的时候发现四周都点了这个焗薯，原来真的非叫不可！以为它会很heavy，但入口却是一个你无法想像的味道，焗薯外层焦脆令整体更香口，里面除了薯蓉还有马铃薯片增加口感，甜甜的奶油混了芝士又甜又咸很特别，真的一定要叫～
山羊手工啤酒 $45 荔枝接骨木特饮$38
山羊手工啤酒
$45
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这里的啤酒有很多选择，最后选择了名字特别的山羊啤酒，它麦味浓郁却有清新的感觉，很适合配慢煮肉类吃；至于特饮我选择了少甜，令接骨木的味道更突出，荔枝微甜可以解腻，整体不错。
梨子比利时窝夫$45
梨子比利时窝夫
$45
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这款窝夫和平常吃的有很大差别，窝夫本身带甜，外脆内软，虽然没有其他酱汁，但切一口甜甜暖胃的梨肉配合窝夫一起吃，甜而不腻，加上份量没有很大，女生不怕邪恶～
梨子比利时窝夫
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芝士奶油法式焗薯
$28
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