金鳳茶餐廳

营业中

休息中

去完永华，那碗小小的面食其在未能填饱肚子，与友人在太原街逛了一回后，便到附近的春园街吃下午茶，目的地是金凤茶餐厅。香港有两家以「金凤」为名的知名食肆，一间是出名在扒餐，一间是出名在奶茶蛋挞鸡批，我们这次去的是后者。下午两点多，坐无虚席，幸好不多久有人结帐离去，才有卡位可坐。三样招牌食品，奶茶、蛋挞、鸡批，我们全点了，但落单的阿伯却答说鸡批未够钟出炉。奶茶一冻一热，同样香滑。近期减少咖啡多喝了奶茶，却发现在街外找一杯香滑的奶茶确是不易，我喜欢喝香滑浓厚一点的，但街外奶茶多是口感单薄茶味太过，结果要回家喝即冲的金装立顿止瘾。金凤的奶茶是合我口味的。刚落单点了蛋挞，一盘热烘烘的蛋挞便由阿叔边高叫边捧出来，真正的新鲜热辣。趁热咬一口，酥皮松化蛋香滑。蛋挞还未吃完，阿叔又边高叫边捧出一盘刚出炉的鸡批来，阿伯便趁热将鸡批送上。这个热腾腾的用手拿是拿不住，只好舞刀弄叉了。鸡批内不只鸡肉，还有火腿。与蛋挞一样，热烘烘的放进口，一定好吃。不停出炉的蛋挞与鸡批，永远的新鲜热辣，或许就是这小小茶餐厅多年来屹立不倒的原因。