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2015-02-21
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谦记算是近两年本人既至爱边炉喇,推介过不少朋友去食,个个食完都嚷著要再去呢!平日如果早去都可以唔使book位,但假期一定要预早book,walk in机会好微打边炉肥牛系必叫食物之一,个人首选当然是牛颈脊啦,可惜近两次去都已售罄,唯有试试本地手切肥牛啦,质素出奇地高!肉味十分浓郁!手打虾滑/丸亦是必点菜色之一,爽滑弹牙而且保留一只只虾,口感十分丰富!灯灯灯凳~~最推介就是这里的水晶奶皇包和叉烧包喇~水间奶皇包真是十级好吃!!!外层皮软软的,一口咬落去(当然放凉先好咬啦😏)是又甜又滑的奶皇馅,没想过打边炉食甜点会有咁好既效果!!😋另外欣赏谦记的地方是他们会请师傅去做甜品,饭后的芒果糯米滋,脆皮叉烧包都是有水准有心之作!个人钟意坐卡位有安全感,谦记设有二人卡位,好窝心呢~☺️
平日如果早去都可以唔使book位,但假期一定要预早book,walk in机会好微
打边炉肥牛系必叫食物之一,个人首选当然是牛颈脊啦,可惜近两次去都已售罄,唯有试试本地手切肥牛啦,质素出奇地高!肉味十分浓郁!
手打虾滑/丸亦是必点菜色之一,爽滑弹牙而且保留一只只虾,口感十分丰富!
灯灯灯凳~~最推介就是这里的水晶奶皇包和叉烧包喇~水间奶皇包真是十级好吃!!!外层皮软软的,一口咬落去(当然放凉先好咬啦😏)是又甜又滑的奶皇馅,没想过打边炉食甜点会有咁好既效果!!😋
另外欣赏谦记的地方是他们会请师傅去做甜品,饭后的芒果糯米滋,脆皮叉烧包都是有水准有心之作!
个人钟意坐卡位有安全感,谦记设有二人卡位,好窝心呢~☺️
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