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2019-08-12
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阿妈好想揾一间好味牛杂,上网见到篇相关报导,于是决定一试。始终对牛及河粉都有特定的要求(全属个人口味), 例如牛杂除有牛香味,亦要有花椒八角的味道, 软淋得黎要有咬口。一上枱, 外貌上算吸引,但欠缺芬香扑鼻嘅刺激 ,佢地嘅牛杂只有单一的咸味, 整体吸引度只属普通。另外河粉太粗厚,质地较鞋,亦属麻麻。或者下次试下其他种类食物,希望揾到惊喜吧!
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