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2016-12-21
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韩国回来之后相隔多月终于和朋友又来吃芝士排骨和韩式猪脚了。 这里的芝士排骨味道也不错，排骨肉质很嫩，而且也很入味。 虽然每支骨也比想象中瘦削，但 用芝士卷著一起吃还是很令人满足。芝士幸好也不会特别硬，不会有橡皮胶的口感。 旁边还有其他配料，例如车厘茄、明太子紫菜饭团、炒年糕和香肠。整体丰富又饱肚。除了芝士排骨之外，我和朋友还点了凉菜猪脚。其实我真的是韩式猪脚的忠实粉丝，身处韩国的时候也经常会吃。 没想到这份猪脚的份量比想象中多。除了猪脚之外，围著猪脚的还有各种不同配料，例如海蜇、生菜、洋葱、青红黄椒等，颜色很丰富。 特别喜欢酱汁，又酸又甜而且wasabi味道很强劲，反而更加过瘾。而且也很有韩国吃到的味道的影子，因为当地吃到的同样也是wasabi味道特别突出。 不过猪脚的质素就比较一般，猪脚片比较薄，而且没有Q弹的口感。
韩国回来之后相隔多月终于和朋友又来吃芝士排骨和韩式猪脚了。
这里的芝士排骨味道也不错，排骨肉质很嫩，而且也很入味。虽然每支骨也比想象中瘦削，但 用芝士卷著一起吃还是很令人满足。
芝士幸好也不会特别硬，不会有橡皮胶的口感。
旁边还有其他配料，例如车厘茄、明太子紫菜饭团、炒年糕和香肠。
整体丰富又饱肚。
除了芝士排骨之外，我和朋友还点了凉菜猪脚。其实我真的是韩式猪脚的忠实粉丝，身处韩国的时候也经常会吃。
没想到这份猪脚的份量比想象中多。
除了猪脚之外，围著猪脚的还有各种不同配料，
例如海蜇、生菜、洋葱、青红黄椒等，颜色很丰富。
特别喜欢酱汁，又酸又甜而且wasabi味道很强劲，反而更加过瘾。
而且也很有韩国吃到的味道的影子，因为当地吃到的同样也是wasabi味道特别突出。
不过猪脚的质素就比较一般，猪脚片比较薄，而且没有Q弹的口感。
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