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2017-12-25
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说话之前陪妈咪去杨屋道街市买𩠌时无意间经过呢间装修得充满怀旧感既金记冰室，心谂佢个look咁得，d野食一定都唔会差啦，所以决定一定要揾日专程来试试菜！今日早上11:30来到，打算食返个brunch。无可厚非，金记的确用咗好多心机系装修上，令食客一步入铺头时，恍如坐左时光机，返到六七十年代格调既旧冰室感觉。如果你想来影下怀旧相呃Like,呢度既background 绝对推介！！但之于讲要食物啦⋯⋯哎！就真系同我心目中有好多落差啦。我分别叫左份猪膶米粉配奄列多士，饮热柠茶、一份炒贵刁。首先讲下个粉，猪膶唔够新鲜，味道好鯹，就算加左姜丝都辟唔到味，汤味似落公仔面调味粉，毫无特色。奄列煎时落得太多油，味道欠奉，多士就查得太多牛油，放到冻哂先啰俾客人，咁呀⋯⋯d牛油已经深深地渗入面包里，当我一食，觉得食紧砖肥淋淋既油面，非常 unpleasant!份炒贵刁都做得无功夫，食啖觉得好辣但唔香、无镬气，河粉颜色虽然系咖喱黄，但食唔出黄姜粉，只有辣油味。最后，只有杯热柠茶值得一赞，选用新鲜柠檬，饮落充满果气味，令我回味。总括而言，我觉得金记既lunch食物非常一般，应好好改善，用心制作美食来配合返个靓靓
今日早上11:30来到，打算食返个brunch。无可厚非，金记的确用咗好多心机系装修上，令食客一步入铺头时，恍如坐左时光机，返到六七十年代格调既旧冰室感觉。如果你想来影下怀旧相呃Like,呢度既background 绝对推介！！
但之于讲要食物啦⋯⋯哎！就真系同我心目中有好多落差啦。
我分别叫左份猪膶米粉配奄列多士，饮热柠茶、一份炒贵刁。首先讲下个粉，猪膶唔够新鲜，味道好鯹，就算加左姜丝都辟唔到味，汤味似落公仔面调味粉，毫无特色。奄列煎时落得太多油，味道欠奉，多士就查得太多牛油，放到冻哂先啰俾客人，咁呀⋯⋯d牛油已经深深地渗入面包里，当我一食，觉得食紧砖肥淋淋既油面，非常 unpleasant!份炒贵刁都做得无功夫，食啖觉得好辣但唔香、无镬气，河粉颜色虽然系咖喱黄，但食唔出黄姜粉，只有辣油味。最后，只有杯热柠茶值得一赞，选用新鲜柠檬，饮落充满果气味，令我回味。
总括而言，我觉得金记既lunch食物非常一般，应好好改善，用心制作美食来配合返个靓靓装修。
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