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🍜 台风R 🍺好食既拉面要Encore (^ω^)好挂住呢个浓厚蟹虾豚骨拉面睇到块叉烧系红红地我系唔会惊架因为佢地个豚肉系用真空低温制法黎整所以系无问题的佢地仲好细心咁贴左张纸解释添食落旧豚肉更加软腍更加juicy汤底方面浓厚蟹虾豚骨拉面个汤底好鲜味同惹味呢到冇得拣拉面嘅硬度不过我觉得硬度岩岩好旁边仲有生蒜蓉同黑椒俾你加落去其实本身汤底已经好香浓不过食一阵又加啲啲生蒜蓉食一阵又加啲啲黑椒粒令成碗拉面既味道更丰富另外成间舖都充满住日本动漫气息蒙脸男超级可爱无论系装修音乐员工件衫都好日本令我好挂住日本呀下次夜晚再黎想试果枝拉面专用嘅手工啤酒见佢英文写Lemongrass IPA应该都会几好饮(о´∀`о)地址:台风。R (湾仔)湾仔骆克道389号地下
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🍜 台风R 🍺

好食既拉面要Encore (^ω^)
好挂住呢个浓厚蟹虾豚骨拉面




睇到块叉烧系红红地我系唔会惊架
因为佢地个豚肉系用真空低温制法黎整
所以系无问题的
佢地仲好细心咁贴左张纸解释添
食落旧豚肉更加软腍更加juicy

汤底方面
浓厚蟹虾豚骨拉面个汤底好鲜味同惹味
呢到冇得拣拉面嘅硬度
不过我觉得硬度岩岩好
旁边仲有生蒜蓉同黑椒俾你加落去
其实本身汤底已经好香浓
不过食一阵又加啲啲生蒜蓉
食一阵又加啲啲黑椒粒
令成碗拉面既味道更丰富

另外成间舖都充满住日本动漫气息
蒙脸男超级可爱
无论系装修音乐员工件衫都好日本
令我好挂住日本呀

下次夜晚再黎想试果枝拉面专用嘅手工啤酒
见佢英文写Lemongrass IPA
应该都会几好饮(о´∀`о)

地址:台风。R (湾仔)
湾仔骆克道389号地下
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  • 浓厚蟹虾豚骨拉面