廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

同朋友都好挂住系内地食既酸菜鱼同埋其他川菜美食，今次咁岩就黎到铜锣湾呢间厨十三，估唔到完全好似复制紧内地风味一样，超级好食呀！首先我地就食个小小前菜葱油捞猪肚($98)猪肚十分爽口，爆香既葱油又好香，捞匀啲猪肚黎食好好食，而且仲有啲花生碎系度，爽爽脆脆，口感好好！🤤之后就系主角老坛酸菜鱼🍲鱼片系鲜滑无骨，酸菜又多，仲有好多芽菜，口感方面好好，而汤底更系令人饮唔停口，汤既咸辣酸都好适中，好浓味，加埋其他自选配料落去简直系绝配呀！😚食到有啲辣有啲口渴既我地就叫埋内地名凉茶 - 加多宝黎饮，超爽呀！