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2015-04-27
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经常听到住系元朗的朋友讲元朗有很多美食，今天刚与闰蜜们去屯门踏单车，之后便到元朗(医肚) ，行下行下去到元朗剧院附近，我们都很肚饿，便决定来到这间好似酒吧一样的泰国菜馆，里面播著泰文歌，地方宽阔舒适。由于，友人不爱吃海鲜。所以，我们点了细的冬荫公汤，烧香茅牛肉沙律，泰式烧猪脾仔，香叶肉碎炒玉子豆腐，士多啤梨特饮及石榴特饮。通常我去泰国菜馆都会试冬荫公汤。因为，可以了解餐厅的厨师的功力，第一次见到此餐厅的冬荫公汤，就觉得相当足料，虾鲜甜大只，每只虾都会切好开边，照顾周到。香茅及柠檬叶都多，又唔会太辣，而且，重椰汁味道，所以很香甜美味。不得不提，职员们也很殷勤，特别过来帮我们分汤，亲切有礼。之后，泰式烧猪脾仔肉质丰腴，一碟四大只，那个酱汁虽然偏辣，但非常惹味，唯独猪脾仔烧得比较过火，不够嫩滑，而且不太入味，一定要靠那个汁才能一口接一口。香茅牛肉沙律中，牛肉香口入味，但牛肉切得太大件，太难咬开，沙律汁辣得来很清新，只是较为细碟。香叶肉碎炒玉子豆腐很大碟，而且肉碎很多，豆腐很滑也很入味，但那个汁略为偏咸，食得越久，一定要喝很多水，才能冲淡那个咸味。士多啤梨特饮及石榴特饮本以为是普通果汁，但入口
由于，友人不爱吃海鲜。所以，我们点了细的冬荫公汤，烧香茅牛肉沙律，泰式烧猪脾仔，香叶肉碎炒玉子豆腐，士多啤梨特饮及石榴特饮。
通常我去泰国菜馆都会试冬荫公汤。因为，可以了解餐厅的厨师的功力，第一次见到此餐厅的冬荫公汤，就觉得相当足料，虾鲜甜大只，每只虾都会切好开边，照顾周到。香茅及柠檬叶都多，又唔会太辣，而且，重椰汁味道，所以很香甜美味。不得不提，职员们也很殷勤，特别过来帮我们分汤，亲切有礼。
之后，泰式烧猪脾仔肉质丰腴，一碟四大只，那个酱汁虽然偏辣，但非常惹味，唯独猪脾仔烧得比较过火，不够嫩滑，而且不太入味，一定要靠那个汁才能一口接一口。
香茅牛肉沙律中，牛肉香口入味，但牛肉切得太大件，太难咬开，沙律汁辣得来很清新，只是较为细碟。
香叶肉碎炒玉子豆腐很大碟，而且肉碎很多，豆腐很滑也很入味，但那个汁略为偏咸，食得越久，一定要喝很多水，才能冲淡那个咸味。
士多啤梨特饮及石榴特饮本以为是普通果汁，但入口时发现口感很特别，里面有一粒粒透明果肉粒，很有质感,，而且清甜解渴，二十八元大大杯经济合理。
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