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2019-05-07
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第一次食日式铁板烧，体验好好呀，忍不住要分享下。来到餐厅，首先店员会为你介绍套餐，基本上所有人都系食套餐的，我地就拣左呢款入门版，2人份，价值$2288。的确有d贵，不过铁板烧是有师傅在你面前烧，所以实在是值回票价。开始前，餐厅会先给你沙津，让你开开胃。然后就开始表演了！师傅先炒热洋葱，在煮什么？原来是汁煮白鳕鱼。一路煮时，煎鱼的味道和煮汁的味道是超级香的。师傅摆好碟后，艺术品便上场了！超美味的鱼，完全是煎得刚刚好的，摆在鱼上的是鳕鱼的鱼皮呢，也是在我们面前煎好成脆片的。洋葱汁也是超香，用来点鱼超好味！下一道是清酒焗鳕场蟹，当见到一大盘蟹时，心情已很兴奋了! 师傅把蟹放在炉上，再洒入煎酒，再盖上锅盖，把蟹焗熟。上盘时，再在旁边摆非三文鱼籽，又是一道艺术品。蟹脚啖啖肉，还有清酒的余香！下一道是奶油煮露荀。不得不说这一道真的好美味。露荀尽吸奶油的味道，很快就吃完整碟。然后是食A5和牛。是我最期待的菜式，不付众望，和牛真的好香，配上配菜蒜片简直是绝配！还有旁边的烤黄椒等，超好的享受！吃完和牛后真的很回味。下一道是蟹膏炒饭，吃到炒饭有些不舍，因为呢餐饭快到尾声了。最后送上清酒鸡汤，为这餐铁板烧
开始前，餐厅会先给你沙津，让你开开胃。
然后就开始表演了！师傅先炒热洋葱，在煮什么？原来是汁煮白鳕鱼。
一路煮时，煎鱼的味道和煮汁的味道是超级香的。
师傅摆好碟后，艺术品便上场了！超美味的鱼，完全是煎得刚刚好的，摆在鱼上的是鳕鱼的鱼皮呢，也是在我们面前煎好成脆片的。洋葱汁也是超香，用来点鱼超好味！
下一道是清酒焗鳕场蟹，当见到一大盘蟹时，心情已很兴奋了!
师傅把蟹放在炉上，再洒入煎酒，再盖上锅盖，把蟹焗熟。上盘时，再在旁边摆非三文鱼籽，又是一道艺术品。蟹脚啖啖肉，还有清酒的余香！
下一道是奶油煮露荀。不得不说这一道真的好美味。露荀尽吸奶油的味道，很快就吃完整碟。
然后是食A5和牛。是我最期待的菜式，不付众望，和牛真的好香，配上配菜蒜片简直是绝配！还有旁边的烤黄椒等，超好的享受！
吃完和牛后真的很回味。下一道是蟹膏炒饭，吃到炒饭有些不舍，因为呢餐饭快到尾声了。
最后送上清酒鸡汤，为这餐铁板烧完味作结。汤中的带子也很鲜味！
甜品是雪芭，让你清清味蕾，很满足的一顿饭，每一道菜都是一个表演，一道艺术品。
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