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餐厅: 紅火雞煲 (元州街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级2
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好出色嘅边炉
2024-02-28 3706 浏览
「红火鸡煲」之前食过红火，觉得佢个鹅肠同田鸡非常出色，寻晚冻冻地想去食，朋友问我去过总铺未？我话未去过。带左我去元州街总铺。总铺多好多玩法同食法👍🏻除左鸡煲外，仲有烤肉食😁价钱比顺宁道贵$100 左右，但胜左牛肉靓左，多左鲍鱼同蚝。讲返食物质素，田鸡仲跳就唔洗讲，碟鹅肠嘅份量，食两碟就已经返本😁鲍鱼，鲩鱼腩同虾都新鲜劲爽，仲有日本和牛同手切牛无用黎打边炉，直接烧先唔浪费佢啲油脂🤤鳝都有烧，因为佢唔系切片所以唔方便滚😁无食其他蛋肠丸饺，因为唔想浪费左胃部嘅空间👍🏻知道左总店之后，下次都应该黎呢间食👍🏻呢间 $328，我谂饮啤酒都已经返本😁
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「红火鸡煲」

之前食过红火，觉得佢个鹅肠同田鸡非常出色，寻晚冻冻地想去食，朋友问我去过总铺未？我话未去过。带左我去元州街总铺。
总铺多好多玩法同食法👍🏻除左鸡煲外，仲有烤肉食😁价钱比顺宁道贵$100 左右，但胜左牛肉靓左，多左鲍鱼同蚝。

讲返食物质素，田鸡仲跳就唔洗讲，碟鹅肠嘅份量，食两碟就已经返本😁鲍鱼，鲩鱼腩同虾都新鲜劲爽，仲有日本和牛同手切牛无用黎打边炉，直接烧先唔浪费佢啲油脂🤤鳝都有烧，因为佢唔系切片所以唔方便滚😁
无食其他蛋肠丸饺，因为唔想浪费左胃部嘅空间👍🏻

知道左总店之后，下次都应该黎呢间食👍🏻呢间 $328，我谂饮啤酒都已经返本😁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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