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2016-07-05
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听朋友介绍有间几抵食既西餐，所以去试下haha，佢个门面几吸引。入面既环境都唔错，几适合成班朋友黎食，今次系我第一次食"热闹"既西餐，因为有质素既西餐厅感觉都好静，而呢间西餐厅就比较热闹，有私房菜既感觉。我地叫左个两人餐，第一道系海鲜拼盘配餐酒，包左一杯南非既白酒同阿根廷既红酒。因为我地唔太喜欢食生蚝，所以要求换作鲍鱼，餐厅好好，帮我地换左做鲍鱼，鲍鱼好有咬口，配上特制薄荷汁食，十分清爽，而日本带子配上蜜糖芥辣汁，好鲜甜。蛏子刺身更是十分爽口呢，虾亦好新鲜。第二道黎既系黑松露蘑菇汤，黑松露既气味与幼滑既蘑菇汤互相配合，整桌都系黑松露既香气。之后黎既系好好味既烧牛脷，呢间既烧牛脷系我暂时食过最好味既，入口即溶，外脆内软，肉汁锁著，没有牛燥味，只有一阵咸香，令人一食而尽，配上特制既招牌蜜糖芥辣汁更系一流。下一道菜系松露煮日本年糕，又系我最爱既黑松露年糕好有口感，满满既松露汁令年糕既味道更加吸引，香而不腻，系开胃既前菜终于到主菜啦，我地各叫左一款，我既系西班牙黑毛猪，黑毛猪既肉质鲜嫩，有口感，冇腥味，而且配上特调酱汁后，更带出左浓郁既肉味。配菜既豆角与蕃茄仔亦都好新鲜，一齐食黑毛猪既时候能减
所以去试下haha，
佢个门面几吸引。
入面既环境都唔错，几适合成班朋友黎食，
今次系我第一次食"热闹"既西餐，
因为有质素既西餐厅感觉都好静，
而呢间西餐厅就比较热闹，有私房菜既感觉。
我地叫左个两人餐，第一道系海鲜拼盘配餐酒，
包左一杯南非既白酒同阿根廷既红酒。
因为我地唔太喜欢食生蚝，所以要求换作鲍鱼，
餐厅好好，帮我地换左做鲍鱼，
鲍鱼好有咬口，
配上特制薄荷汁食，十分清爽，
而日本带子配上蜜糖芥辣汁，好鲜甜。
蛏子刺身更是十分爽口呢，
虾亦好新鲜。
第二道黎既系黑松露蘑菇汤，黑松露既气味与幼滑既蘑菇汤互相配合，
整桌都系黑松露既香气。
之后黎既系好好味既烧牛脷，呢间既烧牛脷系我暂时食过最好味既，
入口即溶，外脆内软，
肉汁锁著，没有牛燥味，
只有一阵咸香，令人一食而尽，
配上特制既招牌蜜糖芥辣汁更系一流。
下一道菜系松露煮日本年糕，又系我最爱既黑松露
年糕好有口感，满满既松露汁令年糕既味道更加吸引，
香而不腻，
系开胃既前菜
终于到主菜啦，我地各叫左一款，
我既系西班牙黑毛猪，
黑毛猪既肉质鲜嫩，有口感，
冇腥味，而且配上特调酱汁后，
更带出左浓郁既肉味。
配菜既豆角与蕃茄仔亦都好新鲜，
一齐食黑毛猪既时候能减少油腻感。
而另一道系柠檬智利深海鲈鱼柳，鱼柳十分新鲜，
而佢既旁边有一d黑醋汁，
酸甜既汁配上咸香既深海鲈鱼，口感嫩滑，
另外配菜薯蓉亦令到鱼柳减少油腻感，
我地还觉得唔够食呢haha
最后最后，系一口既自家制芝士蛋糕，幼滑既cheese，加上新鲜既水果，
系一道简单又美味既甜品。
临埋单既时候，我地留意到隔离有d酒，
做紧promotion，
送48个月西班牙既黑毛猪火腿/
芝士条，超吸引，
但二人餐已经好丰富，
下次再黎食既时候，
一定要叫一枝试下。
张贴
