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2010-11-09
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9月4日, 铜锣湾新开咗间伤心酸辣粉! 久闻大名但却只限于九龙区, 所以一直冇机会食… 呢间铜锣湾分店开喺金百利其实地点有少少怪, 个feel同九龙𠮶d有d唔同, 变咗高级茶餐厅格局. 但佢股香浓辣味依然系一入到去已经闻到~::: 伤心酸辣粉 ::: $18不得不食又系呢个出名嘅酸辣粉, 唔通食完真系会好伤心流眼泪? 虽然同样叫咗小辣, 但系辣程度比口水鸡多, 可能又好热嘅关系, 一路食一路出汗~ 配料有花生、榨菜、肉碎~ 味道真系唔错, 又香又够辣, 不过红薯粉略嫌唔够烟韧~ $18一碗好抵, 不过下次要bb辣好喇…::: 走辣版鸡丝凉拌面 + 皇牌口水鸡 + 冻奶茶 ::: $43 + $2呀菲唔食辣, 所以叫咗呢个走辣版嘅鸡丝凉拌面! 份量都唔少~ 除咗主角鸡丝之外, 仲有d芽菜、花生、葱粒, 再加上麻油酱调味. 面条有少许碱水味, 因为凉伴所以面身较硬, 有嚼劲! 鸡丝唔系嫩滑𠮶d, 但又唔怕韧, 不过肉味就一般~ 成个面好靠d酱汁同配料吊味~ 胜在样样野食落都够香口~ 系唔食辣嘅好选择!口水鸡一路以嚟都系最想食嘅菜色, 叫咗小辣, 但系辣味都唔少~ 鸡肉好嫩滑, 鸡皮唔太肥,
::: 伤心酸辣粉 ::: $18
不得不食又系呢个出名嘅酸辣粉, 唔通食完真系会好伤心流眼泪? 虽然同样叫咗小辣, 但系辣程度比口水鸡多, 可能又好热嘅关系, 一路食一路出汗~ 配料有花生、榨菜、肉碎~ 味道真系唔错, 又香又够辣, 不过红薯粉略嫌唔够烟韧~ $18一碗好抵, 不过下次要bb辣好喇…
::: 走辣版鸡丝凉拌面 + 皇牌口水鸡 + 冻奶茶 ::: $43 + $2
呀菲唔食辣, 所以叫咗呢个走辣版嘅鸡丝凉拌面! 份量都唔少~ 除咗主角鸡丝之外, 仲有d芽菜、花生、葱粒, 再加上麻油酱调味. 面条有少许碱水味, 因为凉伴所以面身较硬, 有嚼劲! 鸡丝唔系嫩滑𠮶d, 但又唔怕韧, 不过肉味就一般~ 成个面好靠d酱汁同配料吊味~ 胜在样样野食落都够香口~ 系唔食辣嘅好选择!
口水鸡一路以嚟都系最想食嘅菜色, 叫咗小辣, 但系辣味都唔少~ 鸡肉好嫩滑, 鸡皮唔太肥, 好味~ 雪冻咗, 作为小食好开胃~
可能食嘅野都系辣, 冻奶茶解辣系好, 但系变得冇乜味, 淡咗d…
虽然有高级茶餐厅格局, 但系楼面呀姐d服务就继续好似旺角𠮶d地舖咁, 麻麻地… 第一次食四川酸辣粉, 辣度果真唔系小野~
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