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2007-09-25
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MM归来, 想吃古法避风塘辣蟹, 似乎兴记是比较好的选择, 虽然我对兴记的服务不敢恭维, 但一众好友齐声赞成, 我也没有异议了. 订了一张大台, 雪怡早到却被老板娘拒绝入座, 坚持要我们人数过半到达才可就座, 实在无理得很, 订位制度如同虚设(或只是对明星富商等有效?)未点菜, 老板娘已过来硬销饮品, 不想纠缠,就要了一"渣"茅根竹蔗水. 这个我觉得甜了一点.好友到齐, 坐满一围, 要了以下菜式:六小福, 同意下面食评所说, 其实是普通过普通的白灼拼盘, 吃过两次, 够了. 油盐水煮大蚬, 今次胡椒的辛辣不及上次, 但大蚬更多, 亦算肥美, 吃得过.豉油王煎大虾: 大虾经油泡得连壳也脆口可吃, 汁香浓味美, 虾亦算新鲜, 是我当晚最欣赏的菜式.菠萝咕噜肉, 有Olivian 就必有的一道菜式, 这里做得不算太好, 但胜在炸得够脆, 收货了.再来避风塘炒辣蟹, 蟹依然份量十足, 但价钱亦绝不便宜, 今次为迁就吃不得辣的朋友, 特地吩咐了要小辣, 结果据闻是完全不辣, 只得豆豉味, 但也算惹味. 对, 因为喉咙发炎, 这碟蟹我并没有吃, 有点可惜.另外除了菜, 还要了几碗鸭汤河, 这个味道
较好的选择, 虽然我对兴记的服务不敢恭维,
但一众好友齐声赞成, 我也没有异议了.
订了一张大台, 雪怡早到却被老板娘拒绝入座,
坚持要我们人数过半到达才可就座, 实在无理
得很, 订位制度如同虚设(或只是对明星富商等
有效?)
未点菜, 老板娘已过来硬销饮品, 不想纠缠,
就要了一"渣"茅根竹蔗水. 这个我觉得甜了一
点.
好友到齐, 坐满一围, 要了以下菜式:
六小福, 同意下面食评所说, 其实是普通过普
通的白灼拼盘, 吃过两次, 够了.
油盐水煮大蚬, 今次胡椒的辛辣不及上次, 但
大蚬更多, 亦算肥美, 吃得过.
豉油王煎大虾: 大虾经油泡得连壳也脆口可吃,
汁香浓味美, 虾亦算新鲜, 是我当晚最欣赏的
菜式.
菠萝咕噜肉, 有Olivian 就必有的一道菜式, 这里
做得不算太好, 但胜在炸得够脆, 收货了.
再来避风塘炒辣蟹, 蟹依然份量十足, 但价钱
亦绝不便宜, 今次为迁就吃不得辣的朋友, 特
地吩咐了要小辣, 结果据闻是完全不辣, 只得
豆豉味, 但也算惹味. 对, 因为喉咙发炎, 这
碟蟹我并没有吃, 有点可惜.
另外除了菜, 还要了几碗鸭汤河, 这个味道的
确不错. 但我们要净汤河, 老板娘却再次硬销
有烧鸭的汤河, 烦不烦啊? 做少几元生意会死
么??
其实以食物计, 这里的确值得一试, 但无奈服
务实在太"大细超", 作为生客, 尽管以真金白
银帮趁, 但始终得不到作为客人应该受的尊重.
无需要如此受气吧? 好吃的地方多的是, 实在
没有理由再来.
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