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2018-08-23 3540 浏览
虽然听过「酥妃皇后」呢个品牌,亦知道佢哋嘅368层古法制酥皮蛋挞颇有名气,但就未品尝过佢哋嘅出品。其实,小弟对368层抱有少少疑问,纯粹喺数学问题,无论第一层喺两折还是三折,因为每叠一层都喺倍数递增,点乘都计唔到368层。姑勿论对错,今次收到嘅小礼物,喺好友送赠「酥妃皇后」嘅手工曲奇。一小胶罐,睇到喺什锦口味,而包装几精致,仲以胶纸封口,若有开封过一望就知;而且,扭开面盖,仲有一层密封招纸,感觉卫生度高。罐内共有10块曲奇,包括原味3块、咖啡味2块、朱古力味2块及抹茶味3块。原味曲奇所谓原味即喺牛油味,外观喺传统嘅唧花造型,唧得都尚算工整,入口松化,不过,牛油香味就唔算浓郁。咖啡曲奇睇外观就知,都喺跟原味嘅差唔多,只喺换上咖啡口味啫。咖啡味普普通通,少甜,但缺少份芳香感。抹茶曲奇色泽碧绿,几款当中比较抢镜嘅一款,而味道亦比较浓烈,抹茶味极之突出。朱古力曲奇见佢啲朱古力味曲奇都几深色,估计味道都够浓郁,所以,留嚟最后食。的确,朱古力味够出,而带微微甘苦。依家啲曲奇五花八门,质感有脆身、松化、软腍之分,味道方面唔止有唔同味道,更加入不同馅料,如朱古力粒、开心果、杏仁碎、腰果粒、提子……等等
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虽然听过「酥妃皇后」呢个品牌,亦知道佢哋嘅368层古法制酥皮蛋挞颇有名气,但就未品尝过佢哋嘅出品。其实,小弟对368层抱有少少疑问,纯粹喺数学问题,无论第一层喺两折还是三折,因为每叠一层都喺倍数递增,点乘都计唔到368层。姑勿论对错,今次收到嘅小礼物,喺好友送赠「酥妃皇后」嘅手工曲奇
什锦曲奇
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一小胶罐,睇到喺什锦口味,而包装几精致,仲以胶纸封口,若有开封过一望就知;而且,扭开面盖,仲有一层密封招纸,感觉卫生度高。
什锦曲奇
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罐内共有10块曲奇,包括原味3块、咖啡味2块、朱古力味2块及抹茶味3块。
什锦曲奇
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原味曲奇

所谓原味即喺牛油味,外观喺传统嘅唧花造型,唧得都尚算工整,入口松化,不过,牛油香味就唔算浓郁。
什锦曲奇
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咖啡曲奇

睇外观就知,都喺跟原味嘅差唔多,只喺换上咖啡口味啫。咖啡味普普通通,少甜,但缺少份芳香感。
什锦曲奇
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抹茶曲奇

色泽碧绿,几款当中比较抢镜嘅一款,而味道亦比较浓烈,抹茶味极之突出。
什锦曲奇
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朱古力曲奇

见佢啲朱古力味曲奇都几深色,估计味道都够浓郁,所以,留嚟最后食。的确,朱古力味够出,而带微微甘苦。
什锦曲奇
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依家啲曲奇五花八门,质感有脆身、松化、软腍之分,味道方面唔止有唔同味道,更加入不同馅料,如朱古力粒、开心果、杏仁碎、腰果粒、提子……等等。「酥妃」嘅曲奇明显喺趋向简单,但老实讲,就真喺无甚惊喜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶