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2019-04-01
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唔少朋友都知小弟一向喜欢食曲奇，亦有写开曲奇系列嘅食评，最近就收到一份「鬼马」嘅「港式茶餐厅风味曲奇礼盒」，将茶记特色融入啲曲奇当中，出品喺嚟自本地品牌「龙岛」，搞到我都专登落番去佢哋嘅铺头了解多啲。「龙岛」依家嘅产品越出越多元化，但今次主要去睇吓佢啲特色曲奇，原来共有两个系列，最正斗喺两款嘅包装一红一绿，均用上怀旧冰室嘅格仔砖图案，极有心思。红色嘅称为「红宝石」，口味包括：香甜杏霜、奶酱多、浓滑鸳鸯、避风塘炒蟹、沙嗲牛肉及杨洲炒饭，够晒搞鬼，份量分16片（$108）及30片（$188），依家仲有买2送1添。另一款绿色嘅名为「绿宝石」，口味包括：菠萝油、红豆冰、冻柠茶、姜柠乐、鲜虾云吞及豉椒，同样够卓头，，有亮点，份量都喺分16片（$108）及30片（$188），一样有买2送1添。而我收到嘅喺「红宝石」30片装曲奇礼盒，打开内盒，再附有单张介绍6款「港式茶餐厅风味」曲奇，全部都独立包装袋好，最欣赏喺内盒设计，可以将每一片曲奇卡住，唔会晌拎嚟拎去时撞散啲曲奇，但相对就无咁环保啫。浓滑鸳鸯曲奇咁多款式，最易估到喺佢，因为喺鸳鸯色吖嘛！浅色𠮶边喺奶茶，深色𠮶边喺咖啡，入口几松脆，但味道以奶茶
「龙岛」依家嘅产品越出越多元化，但今次主要去睇吓佢啲特色曲奇，原来共有两个系列，最正斗喺两款嘅包装一红一绿，均用上怀旧冰室嘅格仔砖图案，极有心思。
红色嘅称为「红宝石」，口味包括：香甜杏霜、奶酱多、浓滑鸳鸯、避风塘炒蟹、沙嗲牛肉及杨洲炒饭，够晒搞鬼，份量分16片（$108）及30片（$188），依家仲有买2送1添。
另一款绿色嘅名为「绿宝石」，口味包括：菠萝油、红豆冰、冻柠茶、姜柠乐、鲜虾云吞及豉椒，同样够卓头，，有亮点，份量都喺分16片（$108）及30片（$188），一样有买2送1添。
而我收到嘅喺「红宝石」30片装曲奇礼盒，打开内盒，再附有单张介绍6款「港式茶餐厅风味」曲奇，全部都独立包装袋好，最欣赏喺内盒设计，可以将每一片曲奇卡住，唔会晌拎嚟拎去时撞散啲曲奇，但相对就无咁环保啫。
浓滑鸳鸯曲奇咁多款式，最易估到喺佢，因为喺鸳鸯色吖嘛！浅色𠮶边喺奶茶，深色𠮶边喺咖啡，入口几松脆，但味道以奶茶𠮶边出啲，不过，话时话，个茶味就似伯爵茶多过奶茶㖞。
浓滑鸳鸯曲奇
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避风塘炒蟹曲奇咩叫「避风塘」呢？相信好多人都知，简单嚟讲就喺主要以大量炸蒜所做嘅菜式，所以，睇到啲曲奇表面都黐上唔少炸蒜，食落仲有少少辣味，当然，蟹肉欠奉啦，但咸香惹味，感觉几过瘾。
避风塘炒蟹曲奇
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沙嗲牛肉曲奇比起块避风塘炒蟹，呢块沙嗲牛肉就坚啲喇，因为真喺有牛肉粒架。曲奇明显混有牛肉干粒粒，啲牛肉粒咬落口感烟烟韧韧咁，以及沙嗲味都颇突出，果然好搞嘢。
沙嗲牛肉曲奇
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杨洲炒饭曲奇但喺，如果讲到搞嘢，小弟就投杨洲炒饭曲奇一票，因为细心啲睇，曲奇面真喺铺咗啲脆米、虾米（应该喺啲虾壳碎而已）、「叉烧」粒，最抵死喺有埋青豆嘛，入口就当然无杨洲炒饭嘅味道啦，只喺口感丰富咗。
香甜杏霜曲奇最正路，亦最平实嘅一款口味，香脆嘅曲奇带有浓郁嘅杏仁香味，虽然味道唔错，但始终相比起其他，就显得无乜个性。
奶酱多曲奇与其叫「奶酱多」，简单叫「花生曲奇」贴切少少，因为奶嘅味道就唔太明显，倒喺花生味较突出，而且，添咗花生碎，食落更有口感。
奶酱多曲奇
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老实讲，虽然啲口味会有种「骑骑呢呢」嘅感觉，但食落又唔错㖞，唔会太古灵精怪咁，真喺有啲茶记风味，咁富本土特色，送俾朋友确喺几过瘾啫。
题外话/补充资料：
因为喺朋友送赠，所以，几个细项评分（环境、服务、卫生、抵食）嘅参考值唔大。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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