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2013-05-09
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来到铜锣湾,怎也要找好友「云飞」一叙,他约我入怡东,说那里的葡挞正。这里不是餐厅,像是咖啡快餐店,要先行购票。我已行至大汗淋漓,点了一杯 Iced Cafe Mocha ,而他喝他最爱的 Espresso,另有葡挞。Iced Cafe Mocha 像沙冰,味道颇淡,完全没有甜味,朱古力味普通,差不多喝完才发觉店的另一角有数款不同味道的糖水给客人自行添加,真大乡里!Espresso 是 illy 出品应该不错。葡挞很滑,不太甜,蛋质很滑,凝固得刚好,不会太稀,很好味,「云飞」没有骗我。
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