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2014-03-15
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误打误撞之下去到恒丰下面既拉面竞技场(?!)search一search openrice见到超男系最好食既男朋友就拣左叉烧连溏心蛋拉面($109)而我自己就叫左第二间既拉面在此不详评见到超男写住话三月底会将业务搬去新加坡好可惜 上到黎 呷一啖汤头惊艳完全系surprise 可能我地无带住咩期望入去食系大阪试晕哂最岩名既神座、一兰、金龙既我地都觉得呢间完全系日本水准重口味 绝对唔淡偏重咸味 浸味系超浓郁味道、质感实在太惊人试埋佢d叉烧半肥瘦 肉挑选得岩岩好亦比起其他拉面相对大块只溏心蛋不得不提无影到只蛋 但咬落去 系正宗溏心蛋食过先觉得佢不负溏心之名里面系最最最最“正确“既口感讲下面质系粗身既“好烟un“面身系可以食到“sher sher“声或者啜到既面配搭埋我以上讲既元素呢碗面简直系神作好可惜我唔系买依碗 haha呢间系真系唔洗去排一两粒钟队既拉面店而确确实实有一兰既水平而且本月底便结业多几分唏嘘希望大家可以系佢走之前试下呢碗神作
search一search openrice见到超男系最好食既
男朋友就拣左叉烧连溏心蛋拉面($109)
而我自己就叫左第二间既拉面
在此不详评
见到超男写住话三月底会将业务搬去新加坡
好可惜
上到黎 呷一啖汤头惊艳
完全系surprise 可能我地无带住咩期望入去食
系大阪试晕哂最岩名既神座、一兰、金龙既我地
都觉得呢间完全系日本水准
重口味 绝对唔淡
偏重咸味 浸味系超浓郁
味道、质感实在太惊人
试埋佢d叉烧
半肥瘦 肉挑选得岩岩好
亦比起其他拉面相对大块
只溏心蛋不得不提
无影到只蛋 但咬落去 系正宗溏心蛋
食过先觉得佢不负溏心之名
里面系最最最最“正确“既口感
讲下面质
系粗身既“好烟un“面身
系可以食到“sher sher“声或者啜到既面
配搭埋我以上讲既元素
呢碗面简直系神作
好可惜我唔系买依碗 haha
呢间系真系唔洗去排一两粒钟队既拉面店
而确确实实有一兰既水平
而且本月底便结业
多几分唏嘘
希望大家可以系佢走之前试下呢碗神作
题外话/补充资料：
今次日本师傅无系门面，
我系counter见到佢系厨房整紧野，
突然向我放电，对住我微笑，
真系好有好有礼貌
佢既结业原因
系咪同呢个位置太僻有关？…唉…
btw见到好多日本人系到食
仲见到个日本师傅出左黎同日本人吹水添
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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