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2016-12-05
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大埔美食云集，却再一次选择了炎天丼，因为实在太令我们念念不忘喇！我们及另外的客人都乖乖等著她开门，可想而知她的吸引力何其大！天气很冷，侍应主动的询问要不要喝暖水，好贴心，而且每次一饮完暖水都会很快地帮我们加满，为这个冷冷的天气增加了一点点温暖。依旧是海胆天丼，炸粉薄薄，保留原有鲜味，把海胆天妇罗一口吃掉真是大享受没有腥味，只有鲜味，暖暖即溶的海胆加上脆脆的紫菜和炸粉，真的不得了！大虾天妇罗保留了虾汁和虾肉的弹口！蟹棒天妇罗则软软的，吃下仍有鲜味！店内用了珍珠米，所以很有嚼劲，其余的天妇罗配菜也是相当出色，因为炎天丼的炸粉用量很少，令我们吃到脆脆炸粉的同时，仍旧可以吃到配菜本身的味道，真的平衡很好！溏心蛋天妇罗可以拌饭吃，味道也是一级棒！海胆太美味，不禁追加了！另外也追加了菜心苗和天丼内吃不到的菇菇！菇菇天妇罗因为很细，所以炸粉的比例很重要，一不小心就容易变成太多炸粉了，但炎天丼还是处理得很好！太喜欢炎天丼了！
却再一次选择了炎天丼，
因为实在太令我们念念不忘喇！
我们及另外的客人都乖乖等著她开门，
可想而知她的吸引力何其大！
天气很冷，
侍应主动的询问要不要喝暖水，好贴心，
而且每次一饮完暖水都会很快地帮我们加满，
为这个冷冷的天气增加了一点点温暖。
只有天丼可以追加的天妇罗
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炸粉薄薄，保留原有鲜味，
把海胆天妇罗一口吃掉真是大享受
没有腥味，只有鲜味，
暖暖即溶的海胆加上脆脆的紫菜和炸粉，
真的不得了！
海胆天丼
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蟹棒天妇罗则软软的，吃下仍有鲜味！
店内用了珍珠米，所以很有嚼劲，
其余的天妇罗配菜也是相当出色，
因为炎天丼的炸粉用量很少，
令我们吃到脆脆炸粉的同时，
仍旧可以吃到配菜本身的味道，
真的平衡很好！
溏心蛋天妇罗可以拌饭吃，味道也是一级棒！
海鲜天丼
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另外也追加了菜心苗和天丼内吃不到的菇菇！
菇菇天妇罗因为很细，
所以炸粉的比例很重要，
一不小心就容易变成太多炸粉了，
但炎天丼还是处理得很好！
太喜欢炎天丼了！
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