66
18
9
等级4
2010-06-16 177 浏览
二月中旬‧晴去元朗区游,见这间老饼家,又买件饼当点心,一路行,一路吃。这里的皮蛋酥有两款,一是豆蓉,另一就是蛋黄。我一向喜欢吃豆蓉,也觉得蛋黄的太腻了。拿出三元,热辣辣的,吃起来外皮很酥脆,真的一吃就散开了的。内里的豆蓉香甜,除了皮蛋的味道,还有一片子姜,甜辣的感觉给予味道上不错的平衡。不知是真的,还是我的心理作用,硬是觉得现在的皮蛋酥,是细个了很多的。
更多
二月中旬‧晴

去元朗区游,见这间老饼家,又买件饼当点心,一路行,一路吃。

这里的皮蛋酥有两款,一是豆蓉,另一就是蛋黄。我一向喜欢吃豆蓉,也觉得蛋黄的太腻了。拿出三元,热辣辣的,吃起来外皮很酥脆,真的一吃就散开了的。内里的豆蓉香甜,除了皮蛋的味道,还有一片子姜,甜辣的感觉给予味道上不错的平衡。

不知是真的,还是我的心理作用,硬是觉得现在的皮蛋酥,是细个了很多的。
热辣辣的皮蛋酥
65 浏览
0 赞好
0 留言
外皮松脆,味道平衡得很好
79 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$3 (下午茶)
推介美食
热辣辣的皮蛋酥
外皮松脆,味道平衡得很好
  • 绿豆蓉皮蛋酥