三小姐海鮮小菜

营业中

休息中

住在大埔我想很多人也有到过大埔墟熟食中心的三小姐，我当然也有食过。虽然是在熟食中心但味道绝对比一般酒楼好吃得多尤其是椒盐类、海鲜…三小姐只在晚市营业而且最好先打电话订位如果星期五、六、日和假期七点walk in九成要等位。椒盐类和炸类食物在这里差不多是必点如椒盐鲜鱿、九肚鱼、虾等等都很好吃个人认为海鲜类尤其好吃炸得香脆，炸酱不厚椒盐味香碟面洒满炸香的蒜劲好食。海鲜也够新鲜无论清蒸、油盐水浸、炆等等也很好吃。较有特色的有笼仔蒸饭无论是膏蟹、虾笼仔蒸饭也很好吃海鲜的鲜味精华全落到饭一开盖已很香伴匀味起正冬天一定吃多两碗。小炒也极够火候无论是炒菜、肉类太多也超好吃。很多人叫的酱烤骨我个人就真的不太喜欢我每次去吃其他人有叫但我似终觉得不好食。甜品最多人叫的是椰皇蛋白炖奶我个人不太喜欢吃椰子味的任何食物但这里的炖奶我也极为爱吃又香又滑因怕沽清所以多数点菜落单时会叫他们预留。