Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) (已結業)

午餐。星期二。1:40环境： 普通日式餐厅。有吧位，有餐枱位。位置唔算多，大约30 人服务：都尚算可以。虽然待应较粗声，但有问有答，要水有水......唯一惊讶：厕所好日本....超干净。有香精。有洗手液，好整㓗👍🏻👍🏻👍🏻在香港好难得食物：三文鱼海鲜球： 食评推介，我就觉得普通，一旧鱼炸咗，但无腥味，也无鱼味海胆汤叶卷：食评推介2，但我觉得一般 （因为我两个人食，其实午餐都有这款包括了） 牛舌： 这个赞👍🏻👍🏻 有咬口，爽得黎 唔硬，又香牛舌味，又唔稣，哩串烧得 超好味烧生蚝配他他酱：$48/只 我觉得转烧 ，不要串扬 会较好，酱汁完全盖了蚝的鲜味 ，这个不过不失，但浪费了良好的食材，食唔到原有鲜味午餐：$190 六串扬 二个小饭团。汤。配菜1） 和牛。鸡。海胆汤叶。茄子。菇。年糕全部串扬 都没有一个油腻感，炸得好好。有一碟生椰菜配汁，解腻。 更配连茄子都好爽，一点油腻感觉都无。这个有点意外惊喜。饭团 有渍木耳，好好味，饭都好实净，又香。总结： 埋单加一后$405。中价，唔算贵或平。值得去食。食物质素高。不过下次可以试 串烧 ，可能更出色。