芝加哥串燒酒場 (太和中心)

又到「妈妈松一松」时间！上星期拜托家人照顾小朋友，和老公外出吃了餐「叹饭」。上「开饭」见附近有一间食店有招牌烧茄子，特意来一试。点了烧扇贝、烧秋葵、黑松露薯条、香草芝士焗杂菌、烧茄子、盐烧鸡翼、蒲烧鳗鱼饭、烧蚝和烤黑松露虾。另加了桃味啤酒和苹果酒。苹果酒好重苹果味好甜，适合女生，是我杯茶呢！桃味啤酒反而桃味偏淡。扇贝没有烧过火，肉质不韧。但最惊喜的是烧秋葵，从没试过秋葵和孜然粉会如此相配，完全将草青味遮住，好惹味好爽！大家都推介的茄子烧，没有失望，香蒜味浓，好惹味，份量亦大，两至三个人吃刚好。原条烧鳗鱼，可单点或选配珍珠饭，我选择了后者，因为鳗鱼汁较浓味，单点吃多了可能会腻，但配上珍珠饭就恰到好处，重点是整条鳗鱼均吃不出有碎骨，我最怕是碎骨了，推介！黑松露薯条好香脆，有淡淡黑松露味的薯条配上沙律酱，好好味！一个人吃了大半碟！芝士烤杂菌、盐烧鸡翼、烧蚝和烤黑松露虾都不错，特别是虾，中间加了黑松露，好香，虾壳烧到好脆，可以整只吃下去！下次来要试下京葱串，本身很喜欢京葱，但今晚太饱了！