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2018-04-05
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今晚，因先生要买波鞋，所以来到旺角，买完波鞋是时候食饭了。今晚想食火㶽，于是上OpenRice查一下附近食火锅的店，火水炉就在附近，四川麻辣鸡煲+火锅，正合我意，于是决定试吓火水炉鲍鱼麻辣鸡煲。火水炉是一间非常怀旧食店，再特别的地方就是以火水炉𤔡装饰的设计。招牌鲍鱼麻辣鸡煲$258，鸡煲上枱后再煲5分钟才可以食。那热气腾腾是食火锅的特色。我最喜欢。麻辣的鸡件都比较嫩滑，有四川麻辣的味道。每人有一只鲍鱼，鲍鱼沾上麻辣味的浓鸡汁，真是又入味又爽口。其它的餐厅食完鸡锅跟著直接打火锅，但火水炉就换另一锅打火锅，但我觉得还是用原来的鸡煲打火锅好味些。我们要了个香茜皮蛋汤锅。火锅肉类的配料不是很多，饮品有几款。安格斯牛肉，牛肉味不错，点上自调的辣酱汁，味道不错呢。黑毛猪肉，肉味比较淡，及肉质稍鞋。牛柏叶够爽口，是食火锅不可缺少的火锅料。海鲜拼盘，每人有两只鲜虾，两只生蚝，生蚝略显瘦削。脆肉鲩鱼未觉脆口。
今晚想食火㶽，于是上OpenRice查一下附近食火锅的店，火水炉就在附近，四川麻辣鸡煲+火锅，正合我意，于是决定试吓火水炉鲍鱼麻辣鸡煲。
火水炉是一间非常怀旧食店，再特别的地方就是以火水炉𤔡装饰的设计。
招牌鲍鱼麻辣鸡煲$258，
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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鸡煲上枱后再煲5分钟才可以食。那热气腾腾是食火锅的特色。我最喜欢。麻辣的鸡件都比较嫩滑，有四川麻辣的味道。
每人有一只鲍鱼，鲍鱼沾上麻辣味的浓鸡汁，真是又入味又爽口。
其它的餐厅食完鸡锅跟著直接打火锅，但火水炉就换另一锅打火锅，但我觉得还是用原来的鸡煲打火锅好味些。
我们要了个香茜皮蛋汤锅。
火锅肉类的配料不是很多，饮品有几款。
安格斯牛肉
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安格斯牛肉，牛肉味不错，点上自调的辣酱汁，味道不错呢。
黑毛猪肉，牛柏叶
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黑毛猪肉，肉味比较淡，及肉质稍鞋。
牛柏叶够爽口，是食火锅不可缺少的火锅料。
海鲜拼盘，
两只鲜虾，
两只生蚝，脆肉鲩鱼及四只蚬
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海鲜拼盘，
每人有两只鲜虾，
两只生蚝，生蚝略显瘦削。
脆肉鲩鱼未觉脆口。
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