Gontran Cherrier (Bakery)

营业中

休息中

久仰这间来自法国巴黎面包店的大名，但每当见到长长等候结帐的排队人龙就总会令我却步。 当日傍晚依旧有着等侯结帐的长长人龙，但既然有充裕的时间就当然过去朝圣一下！ 看到面包柜里摆放着林林总总的面包，而店员不停穿梭于狭窄的走廊补充新鲜出炉的面包，嘴馋的我真想每一款都可以尝一尝，而我今次就选择了抹茶牛角包 (HK$28) 。 这个抹茶牛角包是买来作为我隔日的下午茶，于焗炉内翻热后，牛油的香气充斥着全屋，即使表面洒满抹茶粉，但牛角包层层的酥皮依然清晰可见，外型比起坊间一般面包店绝对是优胜的，而抹茶牛角包不但外面晒满抹茶粉，连牛角包本身的面团都混合了抹茶粉，所以口腔充斥着甘甘的抹茶香气，唯一令我较为失望的是牛角包没有传说中的蜂巢状横切面。 作为来自法国巴黎的过江龙，加上位处尖沙咀K11 Musea内，这里牛角包的定价相对进取，未品尝过的朋友可以过去试一试，但你必须要有足够的时间和腿力去熬过那一段排队等侯结帐的长长人龙。