Maison Eric Kayser (翩匯坊) (已結業)

Maison Eric Kayser (翩汇坊)平时早餐都好钟意食面包，经常都会嚟呢间买面包、croissant做早餐，配埋一杯咖啡，可以话系一天美好嘅开始。呢间嘅面包从来冇令我失望，今日拣咗其中两个黎写一写食评：Bacon and cheese ciabatta应该都系用酸种面包制作，感觉十分之健康，面包咬乐有咬口，中间算系十分松软，仲有一粒粒足料嘅bacon，同埋𠮶阵浓香嘅芝士味，绝对可以一试。Almond croissant食完个咸嘅包就试下呢个甜嘅，佢外面系一层薄薄嘅糖霜，够晒甜，咬落个牛角包嘅外皮十分之脆口，热里面就食到好松软同埋好香牛油味，甜嘅包配上香浓嘅咖啡，可以话系冇得顶！试过佢几间分店嘅面包质素都好高，将军澳呢间食完仲可以出去海边行下，唔错唔错。