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2022-12-20
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女老闆約所有同事喺16-12-2022 (Fri)食冬至午飯,秘書訂咗呢喥,因為有房訂,我哋去到等齊人就開始上菜.1. 燒腩仔暖暖地,皮脆,唔太鹹,唔錯.味道:5分2. 蜜汁叉燒同樣暖暖地,甜度啱啱好,肉質又鬆軟,好味.味道:5分3. 日式芥末雲耳爽口,wasabi份量啱啱好,唔會太哽.味道:5分4. 蝦餃大大隻,啱啱蒸起好熱,正常冇問題.味道:5分5. 麻辣牛肚?喺唔情嘅情況下食咗,好彩唔係好辣,牛肚爽口.味道:4分6. 春卷好飽滿,外脆,內裡嘅餡都唔少.味道:5分7. 潮州粉粿個皮都都幾黐,餡料充足,亦有沙葛,味道正常.味道:3分8. 燒賣都係啱啱蒸起,大大粒, 口感同味道都正常.味道:4分9. 桂花蚌西蘭花爽口唔太鹹,而原來有牛柳粒,都唔錯嘅.味道:4分10. 蒸海斑大條厚身,但上面嘅魚肚熟唔透卻嚡.味道:3分11. 番茄湯浸白菜味道亦唔太鹹,正常冇問題.味道:3分12. 炸雞做冬一定要有,皮脆肉嫩,亦唔太鹹,好味.味道:5分13. 楊州炒飯叉燒粒同樣咁甜,炒飯唔太油膩但乾身,幾好食嘅.味道:4分14. 炆米粉?同樣唔太鹹,口感都正常冇問題.味道:3分15. 薑汁紅棗糕唔太辣亦唔
1. 燒腩仔
暖暖地,皮脆,唔太鹹,唔錯.
味道:5分
2. 蜜汁叉燒
同樣暖暖地,甜度啱啱好,肉質又鬆軟,好味.
味道:5分
左: 燒腩仔, 右: 蜜汁叉燒
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爽口,wasabi份量啱啱好,唔會太哽.
味道:5分
4. 蝦餃
大大隻,啱啱蒸起好熱,正常冇問題.
味道:5分
5. 麻辣牛肚?
喺唔情嘅情況下食咗,好彩唔係好辣,牛肚爽口.
味道:4分
6. 春卷
好飽滿,外脆,內裡嘅餡都唔少.
味道:5分
7. 潮州粉粿
潮州粉粿
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味道:3分
8. 燒賣
燒賣
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味道:4分
9. 桂花蚌西蘭花
桂花蚌西蘭花
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味道:4分
10. 蒸海斑
大條厚身,但上面嘅魚肚熟唔透卻嚡.
味道:3分
11. 番茄湯浸白菜
番茄湯浸白菜
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味道:3分
12. 炸雞
炸雞
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味道:5分
13. 楊州炒飯
楊州炒飯
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味道:4分
14. 炆米粉?
炆米粉?
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味道:3分
15. 薑汁紅棗糕
薑汁紅棗糕
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味道:3分
上次食評係2020年6月1日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%87%92%E5%91%B3%E6%9C%80%E6%AD%A3-e3737533
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