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2022-06-13
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众所周知尖沙咀金巴利道系韩国人聚集嘅地方,今日就走上呢条韩国街,随意进入呢间韩屋。点菜后店员就奉上泡菜萝卜,少少辣味,萝卜亦爽口。朋友话最爱韩国菜嘅人参鸡汤,所以我哋就点咗呢个参鸡汤。汤内真材实料,有好多条人参,仲有红枣等滋补配料。人参鸡汤满满嘅一整碗,啖啖充满人参味道。鸡入面酿满糯米、红枣、板栗、松子仁等材料,将所有食材味道浑然一体。最特别嘅系佢嘅鸡因为长时间熬制,所以佢嘅骨头已经融化都可以咬断,真系好味到连骨都吞埋!其实食韩国菜我就更喜欢食石头锅饭,酱炒牛肉石锅芝士拌饭材料非常丰富,有大量唔同嘅蔬菜同埋紫菜,而酱炒牛肉都几惹味。 捞起上嚟仲有拉丝芝士,令整个拌饭更加多一点点嘅咸香。另外我哋仲加咗个比较传统嘅韩式煎饺子。饺子入面有大量粉丝,另外仲有少少肉碎,味道清清地都唔错。
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