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2023-05-31
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好味指数😋😋😋😋回头指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️开心指数🤗🤗🤗🤗细细个成日都听到沙田先有好味鸡粥同乳鸽，今日响元朗周围逛，发现呢间店有鸡粥又有乳鸽，仲见到有大排档 feel 嘅小菜，招牌上面写住老字号，由于我唔系元朗友，老唔老字号我真系唔识，见唔系好贵，入去试吓就知真伪啦！🍴贵妃鸡粥（$59） 加鲜蟹 （+$15）鸡粥一煲上，份量唔少，有5大旧鸡，鲜蟹系细细只𠮶种，有半只。见到个粥有少少黄色，先食一啖粥，粥底好绵滑，有鸡油香味，鸡唔嚡口仲几滑，鸡皮一定系邪恶但照食，蟹唔算太有肉食，我主要想要佢嘅鲜甜，半只蟹仔个盖都有膏，捞埋鸡粥食真系一流。🍴红烧元朗脆皮烧乳鸽（$76）乳鸽个皮好脆，肉质嫩，卤水汁腌得入味咸度啱啱好，我自己唔需要再加淮盐，好味！🍴酥炸鱿鱼须（$61）估唔到咁大碟，嚟到吓一吓😂 炸得香脆够惹味，炸皮唔厚，大条嘅鱿鱼一D都唔韧，爽口易咬开，食到停唔到～🍴XO酱炒萝卜糕 （$58）萝卜糕每粒都煎香咗，外皮少少脆身，入面软身，XO 酱嘅虾干炒到好脆，少少微辣，配埋三色椒同洋葱，好香口惹味。🍴海蜇熏蹄（$58）海蜇好弹牙够爽，个汁辣辣哋好开胃，熏蹄有5片，都几厚切，肉质爽，同个酸辣汁好夹！🍴
回头指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
开心指数🤗🤗🤗🤗
细细个成日都听到沙田先有好味鸡粥同乳鸽，今日响元朗周围逛，发现呢间店有鸡粥又有乳鸽，仲见到有大排档 feel 嘅小菜，招牌上面写住老字号，由于我唔系元朗友，老唔老字号我真系唔识，见唔系好贵，入去试吓就知真伪啦！
🍴贵妃鸡粥（$59） 加鲜蟹 （+$15）
鸡粥一煲上，份量唔少，有5大旧鸡，鲜蟹系细细只𠮶种，有半只。见到个粥有少少黄色，先食一啖粥，粥底好绵滑，有鸡油香味，鸡唔嚡口仲几滑，鸡皮一定系邪恶但照食，蟹唔算太有肉食，我主要想要佢嘅鲜甜，半只蟹仔个盖都有膏，捞埋鸡粥食真系一流。
贵妃鸡粥
$59
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🍴红烧元朗脆皮烧乳鸽（$76）
乳鸽个皮好脆，肉质嫩，卤水汁腌得入味咸度啱啱好，我自己唔需要再加淮盐，好味！
红烧脆皮烧乳鸽
$76
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🍴酥炸鱿鱼须（$61）
估唔到咁大碟，嚟到吓一吓😂 炸得香脆够惹味，炸皮唔厚，大条嘅鱿鱼一D都唔韧，爽口易咬开，食到停唔到～
酥炸鱿鱼须
$61
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🍴XO酱炒萝卜糕 （$58）
萝卜糕每粒都煎香咗，外皮少少脆身，入面软身，XO 酱嘅虾干炒到好脆，少少微辣，配埋三色椒同洋葱，好香口惹味。
XO酱炒萝卜糕
$58
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🍴海蜇熏蹄（$58）
海蜇好弹牙够爽，个汁辣辣哋好开胃，熏蹄有5片，都几厚切，肉质爽，同个酸辣汁好夹！
海蜇熏蹄
$58
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🍴菠萝咕噜肉（$61）
都几大碟，本身有谂要唔要转做套餐有饭，但已经叫咗好多嘢食，都唔使食白饭。咕噜肉皮唔厚，炸得够脆身，甜同酸嘅比例调校得几好，唔会抢味呛喉。
菠萝咕噜肉
$61
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🍴豆浆（$11）
正常。
整体上所有嘢食嘅水准都超出预期，价钱唔贵份量足，食到捧住个肚，地方够整洁坐得都几舒服，D 姐姐嘅态度好 nice，食得好开心满足，我会因为个鸡粥再返嚟食，下次会想试埋佢嘅炸大肠同埋蚬介鲮鱼球！
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