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2021-12-23
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同朋友小聚倾野,佢约我去佢屋企楼下茶记。午市客人都唔少,好彩唔洗排队。唯一唔方便就系附近无位泊车。叫左个叉烧意粉配炒蛋多士同叉烧虾仁滑蛋饭。个意粉汤底有惊喜,唔系一般茶记好水既意粉水,而系口感顺滑既忌廉猪骨汤。特别要赞炒蛋多士,烘得香脆,炒蛋好creamy。叉烧滑蛋饭配左自家甜豉油,叉烧都肥瘦适中,唔会太柴,唯一要挑剔就系d饭稍硬,不过捞埋d滑蛋都好食。跟餐仲有配野饮,我简左咖啡,系即磨,茶记来讲,质素相当高。
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