火鍋撚 (染布房街) (已結業)

好耐冇同为食姊妹食火锅燃，钟意食嘅原因除左汤底正，食物有水准，最好就系分量有一份和半份，最啱我哋呢啲打边炉食多啲唔同种类食物嘅人秋天开始进补，点左个妈妈滋补老火汤底，用料真系好有妈妈煲的老火汤，先呷一口汤，浓郁而清润的汤，饮完一碗又一碗炸得香脆的响铃，放入汤内渌一会，吸入汤嘅味道，好味，午餐肉炸得香脆，不放汤就咁食都很惹味卷到好似一朵玫瑰花嘅猪颈肉，肉质烟韧，肥瘦适中芝心猪肉丸，咬落流心芝士徐徐的流出来洒上辣椒粉的土豆片，食落微微的辣味，很惹味鹅肠新鲜，处理得好好，无腥味之余，食落弹牙爽口牛肉色泽红润，食落有口感，牛味浓最后来一杯精致的腐竹糖水沙冰，清新一下，又是满足的一餐