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2017-08-22
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由于工作关系，经常行开长沙湾一带，都没有留意这间味道乐居酒屋，今日机缘巧合路经，就决定放工后约埋老婆试一试。未到7:30pm,门口已有多人等着，相信食物味道好才有这么多人愿意等。好彩我一早订了位，只等了片刻便可入座，正！这餐厅装潢日式味十足，无论门外店内，都十足大板之居酒屋，好日本feel,难怪吸引咁多食客帮衬。翻开餐牌， 无论小食、烧物、刺身 、寿司和乌冬，应有尽有，款款吸引，一时间真是难以选择。经过一轮思考后，决定order多款不同小食和烧物,以满足味蕾和肚子一番，期待中……。转眼间，店员很好将各样的小食和烧物一碟一碟的传上，快捷的速度，绝对要Like。而各款美食的卖相，吸引到极，加上香浓的烧物味，未食已兴奋。铁板芝士焗饺子，薄薄的芝士铺在饺子面上，而饺子焗得脆边，刚好一啖把整只饺子放入口，味道不得了。芝士的香味而溶化在饺子皮上，饺子肉汁浓郁，口感味美！汁烧大白鳝，白鳝烧得好香脆， 鳝皮边位咬落劲脆口，而白鳝肉肥美，好鲜味。 香炸日本池鱼仔， 池鱼仔炸得好干身， 加上酒了味盐，咸咸的又脆口，佐酒简直一绝。芝麻鸡翼，烧得非常金黄，非常香脆。加上热辣辣的， 鸡翼烧得啱啱好，味道满分。而
未到7:30pm,门口已有多人等着，相信食物味道好才有这么多人愿意等。好彩我一早订了位，只等了片刻便可入座，正！
这餐厅装潢日式味十足，无论门外店内，都十足大板之居酒屋，好日本feel,难怪吸引咁多食客帮衬。
翻开餐牌， 无论小食、烧物、刺身 、寿司和乌冬，应有尽有，款款吸引，一时间真是难以选择。
经过一轮思考后，决定order多款不同小食和烧物,以满足味蕾和肚子一番，期待中……。转眼间，店员很好将各样的小食和烧物一碟一碟的传上，快捷的速度，绝对要Like。而各款美食的卖相，吸引到极，加上香浓的烧物味，未食已兴奋。
铁板芝士焗饺子，薄薄的芝士铺在饺子面上，而饺子焗得脆边，刚好一啖把整只饺子放入口，味道不得了。芝士的香味而溶化在饺子皮上，饺子肉汁浓郁，口感味美！
铁板芝士焗饺子
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汁烧大白鳝
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香炸日本池鱼仔， 池鱼仔炸得好干身， 加上酒了味盐，咸咸的又脆口，佐酒简直一绝。
香炸日本池鱼仔
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芝麻鸡翼，烧得非常金黄，非常香脆。加上热辣辣的， 鸡翼烧得啱啱好，味道满分。而鸡翼面铺了一层芝麻，令口感更佳，滋口爆分。
芝麻鸡翼
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黑蒜黑豚肉卷，肉味劲浓郁，而肉汁丰富，加上烤味十足，配上阵阵黑蒜甘香，入口香浓，非常好食。
烟肉荔枝卷，配搭特式，而味道又好特别。烟肉不太肥，烧得又不太干身，加上肉汁仍保留到。而烟肉里包着荔枝肉，令味道非常新颖，甜甜的烤肉味，好正！
烟肉荔枝卷
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炸鱼片，好干脆，味道好似薄薄的薯片的，佐酒佳选。
炸鱼片
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盐烧厚切特上牛脷，厚切的，我至爱。口感软滑，牛味浓郁，加上有海盐味道，令舌尖得到极佳享受。
盐烧厚切特上牛脷
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静冈一夜干烧的鲷，鲷鱼食刺身较多，但烧的原来咁好食，绝不比烧三文鱼差。整碟鲷鱼肉身丰厚，烧得香脆无比，食落啖啖肉。加上鲷鱼好滑好鲜甜，令口腔香气满渗。而鲷鱼皮更食，烧得微微㶶边，非常脆口，无比满足。
静冈一夜干烧的鲷
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静冈一夜干烧的鲷
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最后一碟更加令人惊喜， 原条成田酱炭火烧鳗鱼饭，卖相非常吸晴，成条鳗鱼长得惊人，第一次食咁长的鳗鱼食， 那种满足的心情非笔墨所能形容。至于味道方面更要加分， 烧得热辣辣嘅鳗鱼,很香浓的气味。而鳗鱼汁甜甜的渗透每粒珍珠米内，口感爽滑，味道香浓。加上只是$128一碟，在日式超市自己买回家制都唔得，绝对超值又好食，无后输。正！正！正！正！正！
酱炭火烧鳗鱼饭
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酱炭火烧鳗鱼饭
$128
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