更多
2024-04-18
211 浏览
今日送咗呀女去屯门市广场上堂,我哋有少少嘅二人世界时间,喺附近揾间餐厅🍽撑吓枱脚啦,钟情于泰国菜嘅爸爸就拣咗新派泰国餐厅 Bamboo Thai Bamboo Thai 以木同竹作为餐厅装饰嘅主调,令客人可以放松心情,体验🇹🇭泰国嘅自然气息,👩🏻🍳厨师亦以新派烹调手法,将传统泰国菜式重新演绎,带出不一样嘅泰式滋味😋🐓椰子鸡汤用料好足,鸡肉真系超多,而且成个汤酸酸地非常开胃🥬蒜香炒泰国椰菜苗椰菜苗真系好新鲜爽口,蒜香味道仲啱晒一家大细食添🌋主打菜式「火山排骨」堆成好似火山咁嘅猪颈骨,配上泰式香料,口感好有层次,辣味系一层层咁样出嚟,一问之下发现原来厨师喺煮汁嘅时系无落辣嘅,但蒸热个汁时会落指天椒同生蒜,令个汁好有层次,食排骨时可以蘸啲汁,辣得黎真系好惹味㗎🚂泰式火车头和牛炒饭除咗火山排骨之外,我哋最钟意就系食呢个炒饭,超多和牛粒之余仲有好多配菜呀,而且仲够晒镬气添🥭芒果糯米饭自家制椰子雪葩,清香嘅椰子味雪葩配上香甜嘅芒果肉加上烟烟韧韧嘅椰汁糯米饭,口感丰富之余又唔会好腻,仲有种好fresh嘅感觉添🥥椰林飘香冰冰凉凉,好香椰子味,夏日炎炎啱晒🧉新鲜椰青超清甜,劲多椰肉,好满足呀
Bamboo Thai 以木同竹作为餐厅装饰嘅主调,令客人可以放松心情,体验🇹🇭泰国嘅自然气息,👩🏻🍳厨师亦以新派烹调手法,将传统泰国菜式重新演绎,带出不一样嘅泰式滋味😋
🐓椰子鸡汤
用料好足,鸡肉真系超多,而且成个汤酸酸地非常开胃
🥬蒜香炒泰国椰菜苗
椰菜苗真系好新鲜爽口,蒜香味道仲啱晒一家大细食添
🌋主打菜式「火山排骨」
堆成好似火山咁嘅猪颈骨,配上泰式香料,口感好有层次,辣味系一层层咁样出嚟,一问之下发现原来厨师喺煮汁嘅时系无落辣嘅,但蒸热个汁时会落指天椒同生蒜,令个汁好有层次,食排骨时可以蘸啲汁,辣得黎真系好惹味㗎
🚂泰式火车头和牛炒饭
除咗火山排骨之外,我哋最钟意就系食呢个炒饭,超多和牛粒之余仲有好多配菜呀,而且仲够晒镬气添
🥭芒果糯米饭
自家制椰子雪葩,清香嘅椰子味雪葩配上香甜嘅芒果肉加上烟烟韧韧嘅椰汁糯米饭,口感丰富之余又唔会好腻,仲有种好fresh嘅感觉添
🥥椰林飘香
冰冰凉凉,好香椰子味,夏日炎炎啱晒
🧉新鲜椰青
超清甜,劲多椰肉,好满足呀
张贴