睿居酒屋 (已結業)

因疫情关系不可去日本，间唔时也会想吃日本菜解相思。见有订座优惠而第一次试睿，原来餐厅在大坑有几间同名而唔同食物类型的分店（居酒屋、日本料理、和牛烧肉）吃日本菜，小肥羊和小肥朱习惯先点一些冷盘如寿司、刺身等，之后再点热食。某些寿司原价价钱是颇高的，但折后变得较合理。点了小肥朱最爱的吞拿鱼三贯（赤身、中拖罗、大拖罗）、深海池鱼、左口鱼边、银鳕鱼（以前只吃过熟的银鳕鱼），寿司质素不错，饭够醋味，鱼亦新鲜肥美。本身想试鲷鱼和isaki, 但sold out了。想赞一赞餐厅，追加了赤身寿司，但sold out 了，慷概的师傅竟然给了我们大拖罗。🐟第二round点了烧羊架，芦笋豚肉卷、鸡翼和鸡肝，小肥羊说羊架不错🐑小肥朱觉得豚肉卷不错，鸡翼正路，但鸡肝一般。