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2014-07-25
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是日跟猪大人打算血并书展,于是乎一早来到了湾仔。入场前先来个南记米线做早餐。『一日五餐喺南记』这个口号未免有点夸张吧 由于由购票到取食物都是自助形式,所以全权由猪大人负责!! 晨早去南记就是有好处,不用排长龙点食、等位、等长时间才能取食物, 有够开心吧?!记得多年前青蛙仍在附近的公司工作,猪大人会在午饭时间前, 提早到这所南记找好座位等青蛙!! 说回食物吧, 春卷是我俩每次必点的一款食材,当然还要配上它的辣椒酱来吃,简直令人回味无穷呀!!!!虽然吃完它的辣椒酱就会非常口渴,但它那带微苦又香的味道,青蛙就是情有独钟 ^^至于青蛙另外选了的猪大肠,够腍、够入味, 而且清洁得非常干净~最重要是份量十足呀!!至于猪大人则另要了的牛腩,青蛙就没有试了~不过见猪大人食得津津有味,相信都有一定的水准吧!!讲开又讲他们的汤底,虽然青蛙本身是不吃酸辣粉的,但南记的小锅米线的确出色~酸味主要来自酸酸甜甜的酸菜,而且酸的呈度不算强,青蛙反而能接受来自食材的酸味。再者, 它的中辣果然够辣,青蛙开动前先喝一口汤,即时被呛到, 果然够刺激呢!! ^^另外, 猪大人还加了份芥兰,青菜入口没有渣,亦有助中和米线的
于是乎一早来到了湾仔。
入场前先来个南记米线做早餐。
『一日五餐喺南记』这个口号未免有点夸张吧 由于由购票到取食物都是自助形式,
所以全权由猪大人负责!!
晨早去南记就是有好处,
不用排长龙点食、等位、等长时间才能取食物, 有够开心吧?!
记得多年前青蛙仍在附近的公司工作,
猪大人会在午饭时间前, 提早到这所南记找好座位等青蛙!!
说回食物吧, 春卷是我俩每次必点的一款食材,当然还要配上它的辣椒酱来吃,
简直令人回味无穷呀!!!!
虽然吃完它的辣椒酱就会非常口渴,
但它那带微苦又香的味道,
青蛙就是情有独钟 ^^
至于青蛙另外选了的猪大肠,
够腍、够入味, 而且清洁得非常干净~
最重要是份量十足呀!!
至于猪大人则另要了的牛腩,青蛙就没有试了~
不过见猪大人食得津津有味,
相信都有一定的水准吧!!
讲开又讲他们的汤底,
虽然青蛙本身是不吃酸辣粉的,
但南记的小锅米线的确出色~
酸味主要来自酸酸甜甜的酸菜,
而且酸的呈度不算强,
青蛙反而能接受来自食材的酸味。
再者, 它的中辣果然够辣,
青蛙开动前先喝一口汤,
即时被呛到, 果然够刺激呢!! ^^
另外, 猪大人还加了份芥兰,青菜入口没有渣,
亦有助中和米线的重口味~
最后一人一杯冻豆浆,
这个早餐实在大满足呀!!!!
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