皇軒私房菜 (裝修中)

今晚经朋友介绍来到尖沙咀的一间新开私房菜，呢间「皇轩」私房菜位置喺尖沙咀某商业中心高层17楼，以中式菜色为主，客人可以预订套餐或向餐厅预订自己喜欢嘅菜式，自由组合。餐厅环境:地方舒服，干净👍🏻 仲有2个大酒柜，钟意饮酒嘅朋友唔惊冇著落。😂 睇完餐牌10分钟，我地一行3人决定今晚试一试散点先，因为时间都已经十点。招牌石崎乳鸽 （$88）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻size细细只，皮脆肉嫩，我地拣左全只上，一人一只，作为小食前菜无得顶😋水煮安格斯肥牛（$148）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麻香辣味都好出色，连我本身唔太食得辣唧都可以接受，肥牛唔会煮得过熟，保持到7分熟，唔会韧，配料有芽菜青瓜。晶莹玉葡萄（$88）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大家估唔估到呢串葡萄系咩呢，其实系用冬瓜去做，卖相满分，睇得出大厨嘅创意同心思，冬瓜青甜，啱哂食完辣嘢唧我地。 食食下中菜，朋友突然提出刚才见到餐牌有羊架，中西合璧🤔又好，反正试过几样中式小菜，卖相味道都唔错。烧羊架（$88/件）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻羊架烧到刚刚好，7成熟，绝对可以同西餐厅比美，意外地个紫薯蓉好好味呀！紫薯香甜，估唔