岳川串揚 (已結業)

串揚4串set ：包左紫蘇雞胸串，香菇串，洋蔥串，海蝦，飯團，麵豉湯，飲品和漬物。上碟熱辣辣，外皮香脆，粉漿唔會太厚。海蝦新鮮，肉質爽口，連蝦尾都炸到脆卜卜。紫蘇雞胸肉串肉質幾嫩，點甜醬汁好夾。洋蔥清甜爽口香菇切得好靚，好香菇味。飯團餡料係鹽漬海帶，白飯軟熟，粒粒分明，師傅握飯團嘅技巧恰到好處，又唔會太鬆散又唔會壓得太實。和風照燒雞扒湯烏冬雞扒外皮燒得好香脆，配上特製嘅照燒汁好香濃，雞扒肉肥瘦適中；烏冬熱辣辣，面質爽口彈牙又煙煙韌韌，湯底好清。