勝博殿日式炸豬排

营业中

休息中

点了餐，第一件事是要用石磨磨芝麻，再上猪扒汁，磨起的芝麻充满香味，很是吸引。随后椰菜丝和渍物也送到枱上，比较特别的是渍物，青瓜和娃娃菜的渍物很少在其他的日式炸猪扒店见到，青瓜特别好味，要追加再追加，这是与椰菜一样的免费添加食物，青瓜切得薄身，征酸爽口带有芝麻香味，美味绝对要一赞。台上放着芝麻酱及柚子醋，都是用来加在椰菜上，个人较喜欢芝麻酱，用芝麻酱伴食椰菜丝，美味。无限添加是食完又食，椰菜也把你喂饱了肚子。炸物终于上场，感觉有点失望，其实与其他日式炸物差不多，可能食太多，卖相没有太大特式，但是炸猪扒又可以有何特色呢，可能自己要求高了点。猪扒㶽是有汁的炸猪扒，这个汁很特别，有很多的洋葱，送饭一流，汁是甜甜的，有点似烧汁又似软化了的照烧汁，用铁板上，热辣辣很特别的一个菜，猪扒被汁弄得软软，肉质不错，汁和猪扒居然又可以配合得来，美味又特别！主打出名的炸猪扒味度做到外表香脆和肉质松化，不太油腻，炸猪排质感软滑，是有水准的日式炸猪扒。这里的饭较特别，有白饭和麦饭，麦饭有嚼头及味道，其实白饭也足够送食炸猪扒了！